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「ラーメンセット1100円」@丸信ラーメン 行田店の写真※独特な素人感なお店

2019年10月13日(日)17:28 先客4名、後客5名。
2回目です。
ラーメンセット1100円を注文。
セットはラーメンと餃子、半ライスのセットです。
まず餃子、ラーメン、ライスと登場。
スープはあっさり鶏ガラ野菜系。
ちょっとスパイシー感があります。
ピリ辛であっさりながら美味しい。
麺はビロビロの太平打ち軟らか手打ち麺、ただちょっと軟らかすぎな感じもあります。
もう少し硬いとめちゃめちゃ旨いのになぁ。
具にはチャーシュー、ネギ。
チャーシューはちょい醤油強めな味付、軟らかく美味しい。
このたっぷりのネギがスープにめちゃめちゃ合う。
ご飯は肉のタレ付で。
美味しいです。
麺軟らか過ぎなのはちょっと残念だが、全体的におふくろの味っぽい素人感がいいですね!
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
ここ靴脱ぐお店でしたっけ。過去一度行きましたが、素人っぽい=家庭的で美味しいですよね。

立秋 | 2019年10月13日 22:42

コメントありがとうございます。
そうです、靴脱ぐお店です。
家庭的でいいですよね。

わた | 2019年10月14日 00:05