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吉祥寺を…いや、家系のお店の中でも個人的には上位に位置づけていたお店。最近あまり行く機会が無かったんだけど、周りの評判がすこぶる悪くなってて、それを確認するために久しぶりの訪問。…うん、これは自分が思っていたより酷い。スープを水であえて薄めたのかと思えるような濃度。他はどうかということは何もなく、単にスープが薄いだけ。油多めにすればどうにか美味しく食べられるクラスで… 今まではいつ食べても濃厚な美味しいスープだったけど、これは別モノかと思えるぐらいなので、かなり残念… キャベチャーなんかは今まで通り美味しかったし、スープの濃度だけの問題っぽい。今回訪れたのが深夜の時間帯だったんだけど、それが関係してるのだろうか？時間帯によってブレが出るのは家系の特徴だと思ってるけど、それ以前の濃度だし…深夜営業自体に行くのも初めてだったので。とりあえず好きなお店だし、吉祥寺では最も通っていたお店でもあるし、頑張って欲しい限り。
るよし
itokin
40Clockers
なお
たこすけ
吉祥寺を…いや、家系のお店の中でも個人的には上位に位置づけていたお店。
最近あまり行く機会が無かったんだけど、周りの評判がすこぶる悪くなってて、
それを確認するために久しぶりの訪問。
…うん、これは自分が思っていたより酷い。
スープを水であえて薄めたのかと思えるような濃度。他はどうかということは
何もなく、単にスープが薄いだけ。油多めにすればどうにか美味しく食べられる
クラスで… 今まではいつ食べても濃厚な美味しいスープだったけど、これは
別モノかと思えるぐらいなので、かなり残念… キャベチャーなんかは今まで
通り美味しかったし、スープの濃度だけの問題っぽい。
今回訪れたのが深夜の時間帯だったんだけど、それが関係してるのだろうか？
時間帯によってブレが出るのは家系の特徴だと思ってるけど、それ以前の濃度だし…
深夜営業自体に行くのも初めてだったので。
とりあえず好きなお店だし、吉祥寺では最も通っていたお店でもあるし、
頑張って欲しい限り。