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「台湾まぜそば 大盛」@自家製麺 竜葵の写真久々の訪問。先客6人。
もちろん無料サービスの大盛でオーダー。

卵黄が崩れているけど、混ぜれば一緒。気にしない!
先ずはタレが絡んだ麺からすすり、味わった後は天地返ししながら豪快に混ぜて頂きます。既に湯気が美味い。
ピリ辛の台湾ミンチが美味です。
後半は別皿の山盛りニンニクみじんを全投入!で美味さ倍増!更に卓上の季節の果実酢を入れて味変。まとまりますね!

追い飯で完食。安定の美味さ!
ごちそうさま。

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