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今日は普段、行くことができない地方のお店の煮干食べ比べまずは長野からのコチラブロックチャーシューは好きなだけいれてよいというサービスシンプルなビジュアル、濁りのあるスープにチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔スープをいただくとしっかりとした煮干感ながら、下処理がされているのか苦味などはありません醤油をブレンドしているようで、やや甘めの仕上がり麺はやわらかめでしなやかチャーシューはやや脂分がぬけたタイプ煮干ブームではありますが、今となってはなかなか食べられない、昔ながらという形容詞がピッタリかもしれませんイベント出店としては、かなり美味しいのではないでしょうかかなりスキなタイプでした
三日月
ラーメン ばっさー
まずは長野からのコチラ
ブロックチャーシューは好きなだけいれてよいというサービス
シンプルなビジュアル、濁りのあるスープにチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔
スープをいただくとしっかりとした煮干感ながら、下処理がされているのか苦味などはありません
醤油をブレンドしているようで、やや甘めの仕上がり
麺はやわらかめでしなやか
チャーシューはやや脂分がぬけたタイプ
煮干ブームではありますが、今となってはなかなか食べられない、昔ながらという形容詞がピッタリかもしれません
イベント出店としては、かなり美味しいのではないでしょうか
かなりスキなタイプでした