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「ラーメン+味玉」@麺場 絆1048の写真よく炊き出された様なとろとろなスープ。
臭みも無く見た目よりも重くなくてこれは飲みやすい。
細麺とスープがうまく絡み相乗効果で美味しく頂きました。
トッピングもチャーシューを炙ったり、海苔も湿気らない様にしたりと気を配らせていました。
が味玉は潰れててボールの後が着いて見た目がよろしく無かったです。味は美味しいので勿体ないなと。

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