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「あっさり煮干しNEO 味玉」@ラーメン 一兎の写真早速の再訪です。

前回気になってましたが、初めての方にはオススメしませんにビビってオーダーできなかったNEOをオーダーです。

とても手間隙かけたスープだったので、期待できます。NEOはベースに魚粉をプラスしてパッツン麺になってるそうです。

着丼して一瞬停止します。NEOは超濃厚という先入観が先走って、商品説明を読んだのに全く頭に入っていませんでした。ベースに魚粉をプラス…そうなんです。そういうことです。

次回は醤油をお楽しみに。

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