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【麺】低加水の細ストレート麺。茹で加減適度。【スープ】エグミのない煮干しベースの出汁に節系を合わせたスープ。醤油の尖りがなく、無難で美味しい。仕事の丁寧さを感じる美味しいラーメン。
井之頭イチロー
ej
通りすがり
べーすめん
ロベルト
三年寝太郎
低加水の細ストレート麺。茹で加減適度。
【スープ】
エグミのない煮干しベースの出汁に節系を合わせたスープ。
醤油の尖りがなく、無難で美味しい。
仕事の丁寧さを感じる美味しいラーメン。