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「あっさり煮干し650円、ワンタン150円」@ラーメン 一兎の写真※あっさり煮干しラーメン

2017年3月2日(木)21:40入店、先客1名。
自然派レストラン グレイト(GR8)の後、折角なのでこちらへ。

あっさり煮干し650円、ワンタン150円を注文。

スープはあっさりアニマルオフの醤油味。
煮干しが程よく効いて美味しいです。
塩梅も良好。

麺は中太縮れ、茹で加減良好。
ちょいボソですするのが楽しい麺ですね。
スープとも意外に合っています。
麺量150g位。

具にはチャーシュー、メンマ、小松菜、ワンタン、ネギ。
チャーシューはレア系2枚、美味しい。
ワンタンは金魚系で具沢山のものが5個、お得ですね。
小松菜も合います。

美味しかったです。
バランスのいいニボラーメンでした。
こってりもいつか。

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