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「小豚ヤサイニンニク850円」@ラーメン二郎 神田神保町店の写真※久しぶりの神保町二郎

2019年10月18日(金)15:09待ち17名に接続。
結構待ちますね。
15:50入店、小豚850円の券を購入。
10月からの消費税増税で50円アップです。
コールがかかり、「ヤサイニンニク」でお願いしました。
スープは乳化度高めな豚エキス系でニンニクのパンチも効いて美味しい!塩梅も良好。
麺は太平打ちストレートの二郎麺、ワシワシした食感でレベルが高いです。麺量350g位。
麺とスープは良かったが、今回ブタはいまいち。ほぼパサ系で1個だけ脂身たっぷりのものあり。野菜はシャキシャキで美味しいです。
神豚の時もあるので、今回は残念。
麺とスープが良かっただけにね~
また、来ます。

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