2008/12/3　16:20入店

『with 御飯物ツアー』

皆さんこんにちは、ど〜もボクです。
中途半端な時間なので通し営業の森田屋支店 緑町店を目指しますが…準備中？！１７時から？！
バカな通し営業のはず…Οrz
カレーラーメン復活に加えてチャーハンも始めましたし、営業時間も変更になった様ですね。
売上対策なのでしょうか？気になります。
ここからやまや食堂方面に行く気にもなれませんし、サービス券があったのを思い出して御近所のこちらへｗ

今日は水曜日、日替わりサービス品は『餃子￥１００』なんですね〜、暖簾や立て看板で『餃子￥１００』と猛烈アピールですよｗｗｗ
さすが中途半端な時間、先客１名様。
こちら味噌系のメニューが多いのですが、味噌な気分ではありませんので標記メニューでオーダー。
餃子は『スタミナ焼餃子』、『さっぱり餃子』、『あげ餃子』の三種全て￥１００でオケーなんだそうです。

『ブオォォォォーッ』というガスバーナーの音の後にチャーシュー丼到着。
派手な音の割りには炙った感はないですがｗｗｗ
では『いただきます』
メインの『パイタンタン麺』は、前回頂いた鶏白湯（？）の『パイタン麺』にピリ辛の挽肉を乗せて、替わりに木耳を撤去した作品の様です。
ベースの鶏白湯（？）が見えます。
まずはベースのスープからひとすすり…オゥ！前回同様のチェーン店ライクなトンコツチックですｗ
ダシ感なし、課長による旨味強め、業務用とんこつの素は粉末でしょうか（爆）
課長が入ったからといって審査論外などということは申しませんよ（木亥火暴）
普通に美味しく頂けます。
挽肉はチョイ辛ですが、ゴマの風味は皆無ですのであまり担々麺を期待されない方がよろしいでしょうｗ
麺は地元館林の手打ちを意識したかと思われる様な弱ちぢれの平打ち形状。
手打ちでない事は一目瞭然ですがｗ
茹で加減柔らか目、かん水臭やや強めで特筆する事はありません。
麺量も普通です。
具材は挽肉、ネギ、メンマ、トッピングした温玉。
メンマは水で戻したものでしょうか、コリコリと強めの食感で味付けは特にされていない様です。
温玉はちゃんと温玉してますので半熟好きにも納得の出来です。
温玉の上には辛味噌らしき物が乗っていますが、そこまで辛い訳でもなく、特に必要性も感じませんですｗ

炙りチャーシュー丼は盛り付けた上からバーナーで炙る様なので、着丼直後は丼が熱いです、火傷に気を付けましょう。
ロースらしき部位の薄いチャーシューが３枚、その上からネギとタレを掛けたもの。
味は悪くありませんが、このボリュームなら￥２００が妥当なところでしょう。

あげ餃子は４個、付け合わせに野菜と辛子も付いてきます。
パリパリでこれは中々んまい。
￥１００ですから文句なし、お勧めですよ。
定価の￥３５０なら普通ですかねｗｗｗ
水曜日に伺える方は是非ｗ

卓上の色々な調味料が気になって全部試してみました（爆）
全部で９種類ｗ
①『醤油』
②『ニンニクの沈んだ酢（ニンニク風味はゼロ）』
③『ラー油』
④『ゴマ油とラー油のブレンド？』
⑤『ガーリックチップ』
⑥『ハチミツ』
⑦『甘味噌』
⑧『胡椒』
⑨『七味唐辛子』

ハチミツは『？？？』ですが、ガーリックチップはいい感じです。
以前頂いた『タマネギ入りガーリックチップ』とは雲泥の差、ニンニクの風味が強くイケてます。

今回もスープ完飲した為か、お会計時に再び『トッピングサービス券』をゲット！（火暴）…ってまたですか〜ｗｗｗ
もはやENDLESS SHOCK状態（爆）
ハイ、また来ますとも…ｗｗｗ

『御馳走様でした』