レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
650円。2019.10.21(月)、20:00前に訪問。先客3人、後客2人。卓上には紅生姜、激辛高菜、おろしニンニク、博多ラーメンタレ、醤油タレ、酢、辣油、ゴマ、拉麺胡椒。麺の硬さを聞かれる。かため(30秒)で。いつものセントラルキッチン白湯豚骨スープ。以上。安定感ある。カップラでも技術的に既に再現されてしまっているがｗでもまぁ店で高くなく食べるにはいいか。低加水の細ストレート麺。かため(30秒)。うん、硬め。小麦風味バッチリ。麺量はやはり替玉前提量。青ネギ小口多め。貧相な海苔が1枚。ゴマ。チャーシューはやや小さめが2枚。業務用チック。ゴマ追加、紅生姜追加、おろしニンニク追加。激辛高菜を追加追加、追いニンニク、紅生姜。麺は少しずつ啜ってもやはり早めになくなる。替玉はダイエットと、100円するので頼まねぇ。卓上アイテムで完飲。平日ランチは550円。まぁクソ一蘭に比べればまだコスパはいい。
no
まるまる(°…°)四隅踏破
ヒム
ハンタマ
ヴァン・ノゴハン
坊さんカット
いつものセントラルキッチン白湯豚骨スープ。以上。
安定感ある。カップラでも技術的に既に再現されてしまっているがｗ
でもまぁ店で高くなく食べるにはいいか。
低加水の細ストレート麺。
かため(30秒)。うん、硬め。
小麦風味バッチリ。
麺量はやはり替玉前提量。
青ネギ小口多め。貧相な海苔が1枚。ゴマ。
チャーシューはやや小さめが2枚。業務用チック。
ゴマ追加、紅生姜追加、おろしニンニク追加。
激辛高菜を追加追加、追いニンニク、紅生姜。
麺は少しずつ啜ってもやはり早めになくなる。
替玉はダイエットと、100円するので頼まねぇ。卓上アイテムで完飲。
平日ランチは550円。まぁクソ一蘭に比べればまだコスパはいい。