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ラーメン博物館の居酒屋にある麺類です。夜のためかこれしかメニューに麺類はありませんでした。沖縄そば独特の甘味と旨味のあるスープはとてもおいしく、飲み干しました。平打ち麺はやや固め。歯応えがあり、こちろもおいしくいただきました。トッピングはざく切りの卵焼き、小さな豚肉の角煮2個、刻みネギ、かまぼこ２切れと充実していました。エビのニンニク揚げなどおつまみもおいしかったです。接客も◎でした。
ネギさん、こんにちは。 ここしばらくラー博行ってなかったんですが、居酒屋にこんなメニューがあったとは。 この沖縄そば自体もまずまず良い感じですね。
ぬこさま コメントありがとうございます。美味しさとしては平均的で、「どうしてももう一回食べたい」という感じではありません。ですが、接客がとてもよく、つまみ類もおいしいものがありました。店の総合力としては、再訪は有りですね。
ネギ
ラーメン博物館の居酒屋にある麺類です。夜のためかこれしかメニューに麺類はありませんでした。沖縄そば独特の甘味と旨味のあるスープはとてもおいしく、飲み干しました。平打ち麺はやや固め。歯応えがあり、こちろもおいしくいただきました。トッピングはざく切りの卵焼き、小さな豚肉の角煮2個、刻みネギ、かまぼこ２切れと充実していました。エビのニンニク揚げなどおつまみもおいしかったです。接客も◎でした。
うが
ラーメン屋けんちゃん
LIE LIE LIE
コテスキ
麺遊草子
