10月24日(木)

「大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭」へ「麺や ふくろう」さんの応援に伺い、美味しい鶏白湯帆立つけ麺を頂いた後になります。

コイパの料金が気になるので早々に撤収、流石に物足りないので次へ。
26日の二郎の日に直系へ伺えそうに無かったので、前倒し二郎の日と思い「ラーメン二郎 池袋東口店」さんを狙ってみるもかなりの行列。
小雨も降っていてちょっと肌寒く心がポキっと、他を当たる事にします。
並んでるだろうと期待をせずに「自家製麺 No11」さんの様子を見に前を通ると、なんと並び3名(๑°ㅁ°๑‼︎✧
超ラッキーです、急いで裏手のコイパへ、何ヶ所かありますが１か所だけ20時以降60分100円があり空いていたのでピットイン。
傘を差し小走りで店舗へ、すると今度は並び無し、めちゃくちゃグッドタイミングでした。

入店して店主のマサさんにご挨拶、左にある券売機で食券購入。
豚増しラーメン1150円をポチっと、とろり味玉100円もポチっと、生姜ダレ50円も忘れずにポチリ。
店内左奥の自販機で黒ウーロンを購入して空いているカウンター席に着席、食券を提出し麺量普通でお願いします。
店主のマサさんと助手さんの2名体制、先客さんは10名、入店時に並びはありませんでしたが出る時は安定の行列ができていました。
お水は店内右手の方に給水機がありセルフ、コールはちょい野菜、ちょい脂、ニンニクは無料です。
相変わらずのニコニコマサさん、この日も確り笑顔中、助手さんもニコニコ笑顔中。
先客さんが食べきれず撃沈、お詫びをしています。
先客さん「ごめんなさい、食べ切れなかったです」
マサさん「いやいや、大丈夫ですよ～」
先客さん「でも凄い美味しかったです」
助手さん「雨で滑りやすいので足元にお気をつけてお帰り下さいね」
う～ん、とても二郎系のお店とは思えない会話、店主さんにの人柄もですが客質も上々。
先日とある二郎系のお店で、ヤサイマシマシして大量に残し何も言わずに逃走した輩がいたとのツイートを見ました。
食べきれる量にするのは尤もですが、せめて謝罪の一言くらい無いといけないと思いますね。
お店もお客も同じ人間、上も下も無いと思います、気持ち良く頂きたいものです。
脂に浸かったとろり味玉と生姜ダレが先に届きます、その後少ししてコールタイム、オールちょいでお願いします。
マサさんより、なみなみスープが溢れ出る一杯が受け皿に載って登場しました。

撮影してスープから頂きます。
豚感確りの激ウマスープ、この日は微乳化くらいででしょうか。
ややとろんとしたスープ、カエシはちょっと強め。
この日は油が多めに感じます、表面の油層が中々の厚みです。
豪快に作るマサさんならではの、このちょっとしたブレが楽しみだったり(笑)

麺は自家製の太ウェーブ麺、ゴワワシ食感の美味い麺
茹で加減気持ち硬め、スープを吸ってメチャウマですね(๑´ڡ`๑)

具材は豚、茹で野菜、なると、ニンニク、トッピングのとろり味玉と生姜ダレ。
豚は超ビッグサイズの物がゴロゴロと、やや固めの物とめちゃくちゃ柔らかい物とで大満足(＾~＾♪
茹で野菜は安定のクタクタ野菜、咀嚼が多い自分でも飲めるやつです。
とろり味玉はとろりとゼリー状、味付確りで美味しく頂きました。
なるとはあるだけで華がありますね、なんですかね、なるとってあるだけで嬉しい不思議な奴です。

ニンニク混ぜて頂いていきます、もちろんパンチが出て美味いです。
ここで生姜ダレ投入、ピキーンと脳天直撃のウマウマショッパで一気に食べ進められますね。
ズバズバ啜っていきますが、やっぱり周りの皆さんは食べるの早いですね、段々焦りが出てきます(´･ω･`;)
ロット最後の1人になり焦りましたが美味しく完食、ご馳走様をしてお店を後に。
この日も大満足な一杯でした、やや油が多く感じられちょっと重たかったですが美味しかったです。
並びなく入れた事もありウキウキルンルンで帰宅しました、こんな日もあるんですね。
最後に「食べるの遅くてごめんなさい」と言った自分にも「大丈夫大丈夫」とニコニコのマサさん。
「滑るので足元気をつけて下さい」と気遣いの助手さん、マサさんイズムが浸透していて本当に気持ちいいお店ですꉂꉂ ( ˆᴗˆ )

遠いけどまた伺いますね、いつもニコニコありがとうです、ご馳走様でした。