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85点
濃厚煮干しそば＋ランチチャーシュー丼[ラーメン/煮干し]
煮干し中華そば 麺屋 芝乃（東京都港区）S.T

「濃厚煮干しそば＋ランチチャーシュー丼」@煮干し中華そば 麺屋 芝乃の写真近くのいづるは色々な意味で行くのに気合の要る店なので、ここは「さっと食いたいがクオリティはほしい」というときにうってつけ。
スープは粘度低め、濃い味だが塩味より出汁の味が利いている。そのおかげか、これだけ濃くても一食中に飽きたり、もたれたりしないのは好印象。
麺は細め、スープをよく拾う。ストレートタイプ。
チャーシューは脂身と肉が半々程度、炙られていて香ばしさと苦味が煮干しのスープによく合う。

味良し、値段良し、食後よし。評価A

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