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「濃厚煮干そば(820円)」@煮干中華そば専門 煮干丸の写真(10/17 12:30頃来店)
出張前にラーメンと思い、新幹線乗車前に慌ただしく来店。大宮といえばやはりこの店。煮干が嫌いでなければ間違いない。濃厚煮干を注文、無料の中盛サービスも嬉しい。
5分ほどで着丼。濃厚な豚骨、そして煮干が強烈に押し寄せてくる。パツパツの麺も食感で心地よく食べられる。トロトロのチャーシューなどもいつも通りうまい。濃厚煮干系では最高峰なのではないか。加えてこの店は濃厚以外のメニューについてもこの店は素晴らしい。白醤油なども他とは一線を画す一品。
昼時にもかかわらずなぜかこの店はスッと入れる。正当な評価がされてないのではと感じる反面、並ばずに済むのでラッキーとも思う。

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