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81点
深谷平打ちネギチャーシューメン[ラーメン/煮干し]
せたが屋 pasar蓮田店（埼玉県蓮田市）三日月

「深谷平打ちネギチャーシューメン」@せたが屋 pasar蓮田店の写真最近、移転して一新された蓮田ＳＡ（上り）のフードコート出店
せたが屋ブランドは珍しくなくなっていますが、それほど数多く食しているわけではありません
しかも蓮田限定メニューということで表題をオーダーしました
待つこと5分ほどで呼び鈴がブルっときました
ビジュアルは全体的に茶色で地味です
スープはせたが屋らしく魚介満点ですが、クセはなく飲みやすい、みそ汁のような感覚になれるスープです
麺は加水率高めの平打ち太麺、この麺がなかなかで、スープの持ち上げも非常によかったです
トッピングは短冊切りのチャーシューとネギ
ＳＡのラーメンとしては、かなり満足感がありました

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