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「煮干蕎麦850円 + 黒酢の和え玉200円」@麺処 にぼし香 横浜店の写真2019.10.11(金曜日)14:45訪問。

今日は横浜で某団体のCS研修。
研修を中抜けしてこの店へ。閉店間際に入店。
カウンターに腰掛けて標記メニューを口頭で注文。
「和え玉は声を掛けて下さい」とのこと。
待つ事5分で着丼。食欲をそそるキレイな上品なルックス。
相変わらずスープも麺も美味しい!
麺を完食するタイミングで和え玉を頂きます
おろしニンニクを排除してから、まずは和え玉だけで食べてみる。
美味しい!麺が美味しいのでスープOFFが合う!
魚粉、黒酢、タマネギ、黒胡椒が和え玉の味付け。
次に煮干蕎麦の丼に和え玉を投入。これも美味しい!
完食完飲してご馳走さま。
次回訪問時にはジャージーバターとハラペーニョーの和え玉を食べたい。
さて、研修に戻るか!

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