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「煮干しそば+背脂の和え玉ハーフ」@麺処 にぼし香 横浜店の写真2025.4.17(木曜日)16:32訪問

17時からの会合の前にラーメンをと訪問。
屋号替えして以降初訪問です。
久々のアソビルだったが、空き店舗も多くサビれた印象。
前客なし、後客なし。平日のこの時間帯とはいえ大丈夫かな?
以前と違って食券制になっていた。
標記食券を購入しカウンター... 続きを見る

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「帆立と赤ハラペーニョの合わせ蕎麦 1100円」@麺処 にぼし香 横浜店の写真16時訪問。前客1名のみ。
限定の標記をオーダーします。
まずは、真っ赤なペーストを混ぜずにスープを。
んー、帆立の風味はあまり感じない。デフォの煮干蕎麦との違いが分かりづらいな。
ペースト混ぜて頂きます。おー、結構辛い。辛さで煮干の風味が消し飛んでしまうぞ。
麺は相変わらず美味い。小田原丿貫より麺もチャーシューも美味... 続きを見る

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「濃厚牡蠣蕎麦 1200円」@麺処 にぼし香 横浜店の写真20241.22(月曜日)20:12訪問

横浜での会合+飲み会の後、さてラーメンをとアソビルへ。
おっ!夜は酒オーダー必須だった丿貫に、蕎麦だけでも可との貼紙。
ではと店内へ。カウンターに腰掛け標記オーダー。

待つ事9分で着丼。ルックスはデフォの煮干蕎麦と同じだ。
まずはスープを。うーん、牡蠣感... 続きを見る

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「背脂煮干蕎麦 1100円」@麺処 にぼし香 横浜店の写真2023.12.21(木曜日)11:34訪問

午前中、横浜で会合があったので、
帰り際に久々当店へ。
カウンター半分強の前客。未食の標記を口頭で注文します。

待つ事8分で着丼。
デフォの煮干蕎麦とは違い透き通ったスープ。
(メニューに清湯ベースと書いてあった)
飲んでみると中... 続きを見る

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「限定 鮮魚濃密煮干蕎麦 1000円」@麺処 にぼし香 横浜店の写真2022.5.23(月曜日)14:36訪問

今日は横浜駅東口で某団体の表彰式。
その前にラーメンをと当店へ。

平日の昼下がりとあってアソビル自体は閑散としている。
目指す当店へ。前客3名。カウンター端に案内されます。
標記メニューと黒酢の和え玉(半玉)を注文。
待つ... 続きを見る

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「背脂の和え玉ハーフ 350円」@麺処 にぼし香 横浜店の写真2021.11.6(月曜日)

前レビューへの追加和え玉。
低加水のポソポソした食感は好き。
しばらく、和え玉単独で食べてみる。
ちょっと味が濃いが美味しい。背脂感はあまり感じないなー。

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「貝二種と鮟肝の合わせ蕎麦1100円+バター増し50円」@麺処 にぼし香 横浜店の写真2021.12.6(月曜日)13:01訪問

今日は横浜某所で年度末の総会開催。
集合時間は14:30。ちょいと早目に来てラーメンを。
アソビル1階の当店へ。外待ちなし。
カウンターに着席して標記メニューを注文。

待つ事5分で着丼。まずはスープを。デフォの煮干しが強いので、
正直、貝(帆... 続きを見る

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「牡蠣鶏蕎麦 1050円」@麺処 にぼし香 横浜店の写真2021.8.16(月曜日)12:04訪問

久々の横浜駅前。
数日前にテレビに出ていた玉泉亭にも心惹かれたが、
ニボを食べたくて当店へ。
久しぶりのアソビルだが、結構店が入れ替わっているな。
目指す当店。待ち2名に後続。程なく店内へ。
デフォの煮干蕎麦と迷ったが未食の標記メニューを注文。... 続きを見る

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「ジビエ蕎麦?円+アードベック?円=1750円」@麺処 にぼし香 横浜店の写真2020.12.7(月曜日)20:49訪問

某団体の総会終了後、軽くお疲れ様会という事で、
久々に裏横の味蕾亭で一杯。
たまたまか、ラーメン好きな面子が揃い、
じゃあ、締めのラーメン行くか〜と。
横浜駅東口だと選択肢が限られるんだよな。
…という事で当店へ。うーん、自分は昼にも... 続きを見る

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「烏賊肝の和え玉 (バター無し) 400円」@麺処 にぼし香 横浜店の写真2020.12.7(月曜日)

煮干蕎麦からの連食。
食べてみるとそれほど烏賊肝感は無く、微かに柑橘系の香り。
バターがあったら合うだろうな…と思ったが、
蒜山ジャージーバターは在庫切れらしい。(−50円)
とにかく麺が好みなので美味しく頂きました。
途中で煮干蕎麦のスープに和え... 続きを見る

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店舗情報

店名麺処 にぼし香 横浜店
住所

〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル1F

電話番号非公開
営業時間月~木、土・日…11:00〜21:30(L.O.)
金…11:00〜15:00(L.O.)/17:00〜売り切れ終了
※金曜夜は、日本酒必須の蕎麦前営業。
定休日無休
座席11席
喫煙

禁煙

アクセス
横浜駅東口直結
JR東海道本線(東京~熱海)、JR根岸線など『横浜駅』(191m)
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駐車場

駐車場なし

オープン日2019年5月11日
メニュー
メニューの写真を見る

煮干蕎麦
濃厚煮干蕎麦

※メニューは日替わりにつき、公式SNS参照。

備考
「横濱丿貫」から店名変更。
タグテイクアウト・デリバリー
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。