Item: 尾道ラーメン壱番館
Rating: 82
Author: くれ

82点

くれ

14時頃来店。
人数は30人くらい待っていて、実質45分くらい並びました。
地元…というか多分、広島とか岡山からの日帰りデートの観光客が多かったです。
この時間は外国人少なめ。

店内はチャキチャキと店員サインが回していて、店長と思われる人がラーメンを苦しそうにせっせとあげていました。

ラーメンは一口、背脂とともに飲む最初の一杯はとっても美味しいのですが、後半にかけてどんどん普通の味わいになってきます。
スープはとても熱かったので、最後まで熱を持っていましたが、45分並んで食べるのと天秤にかけてしまうと期待が膨らんでしまってなんとも…

キレとコクはとてもあって、美味しかったです。
ご馳走さまでした。