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「ラーメン」@尾道ラーメン壱番館の写真土曜日の午後2時半頃に訪問。店内満席で外待ち5名ほど。しかし、回転早く数分で店内のカウンター席に案内。メニューを見てスタンダードの標題の品を口頭注文し、数分で配膳された丼には、尾道ラーメンを代表する背脂、豚バラチャーシュー1枚、刻みネギ、メンマ、麺はストレート細麺、スープは薄めの醤油。薄めの醤油味ですが、なんとか背脂がコクを出しています。麺は九州によくあるパツンパツンの細麺なのであまり自分の好みではない。また、これが尾道ラーメンなので、また来た際には違う店で食べ比べてみたい。

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