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「味噌チャーシューめん+ごはん(小)」@三ん寅の写真近くに出来たので開店当日に行って来ました。
そんなに宣伝してる感じでは無かったけれど、雨の中行列ができていてビックリしました。

卓上にはコショウと七味唐辛子、お冷はセルフのようです。

マイルドで旨味のあるスープ、炒めたモヤシの香ばしさが合わさっていい感じ。
個人的にはしょうがはいらなかったかなとも思いましたが、しょうが効果で最後までクドくなかった可能性もありますね。
加水の高そうな中細麺はプリプリ。
チャーシューはロースでホロホロ、なかなかいいですが自分的にはもう少し脂ギッシュが良いかな?
全体的にオーソドックスな札幌ラーメンのイメージ、札幌ラーメンはそんなによく食べているわけではないのであくまで自分のイメージですが・・・なかなか良い感じでした!

場所があまり良くないし、やや高めの値段に感じたので少し心配なところもありますが、長くがんばって人気店になってほしいです。

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