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12:00頃 訪問渋谷近辺での用事の後にランチで訪問。初訪問です。「亜寿加」は学生時代からよく通ったお店で、思い出深かった。BMしていたこちらへようやくの初訪問。麺はやわらかめの中細麺。ストレート麺で、量のボリュームのなかなかです。タレは、醤油強めのサラサラ担々麺系。具は、排骨、青梗菜、ねぎなど。アツアツでちょうど良い辛さのスープは、癖になる味付け。排骨とライスの相性は抜群。個人的には粘度の高いゴマ系の担々麺が好みだが、さらっとしたこちらもおいしかったです。
渋谷近辺での用事の後にランチで訪問。
初訪問です。
「亜寿加」は学生時代からよく通ったお店で、思い出深かった。
BMしていたこちらへようやくの初訪問。
麺はやわらかめの中細麺。
ストレート麺で、量のボリュームのなかなかです。
タレは、醤油強めのサラサラ担々麺系。
具は、排骨、青梗菜、ねぎなど。
アツアツでちょうど良い辛さのスープは、癖になる味付け。
排骨とライスの相性は抜群。
個人的には粘度の高いゴマ系の担々麺が好みだが、さらっとしたこちらもおいしかったです。