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「排骨担々麺」@Renge no Gotokuの写真今日は深夜から海外と電話会議です。家に帰ると飲んでしまうので、帰宅途中で麺活して帰ることにしました。店には19:00頃に到着、店内は1/3ぐらいの客の入りでした。夕飯なので小瓶一本くらいいいかなと思い、表題とビールをポチポチです。まずはビールをグラスに注ぐと...あれっ?常温?飲んでみると、やっぱり生ぬるいです。これは大幅減点です。(ラーメンの点数には加えてませんので、悪しからず...)でも、お姉さんも慣れていないみたいで、文句を言って変えてもらうのもかわいそうで、氷をもらってチビチビやりました。

半分ぐらいビールを飲んだところで着丼です。デジャブ―です。先週食べた神保町の「五ノ井」と全く同じ外観です。それもそのはず、出身が共に渋谷の名店「亜寿加」なんですね。味もほとんど一緒なので、先週のReviewをコピペし、一部改変することにしました。ご飯無料ですが、今日はビールを飲んでいるので丁重にお断りしました。スープは辛さは控えめで、痺れはほとんどなし、胡麻も程よく効いていて、さらりと飲めるスープです。排骨も同じ「大麦仕立三元豚」で、味の濃さもサクサク感もビールには最高でした。麺はシルキーな細ストレート麺。大きな特徴はないですが、スープにはよくマッチしています。具は青梗菜だけ。まあこれはこれで十分です。汗だくになりながら、完食、スープは3割ほど飲んでFinishです。

僕の駄舌では違いがよくわかりませんでした。違いは、①値段が少々安い。(1050→980円)、②カラシビ増しの表記がなかった。、③ 漬物がザーサイではなく高菜。、④雰囲気がちょっと威勢がいい感じ、⑤汁なしが無い、⑥ 気持ち辛目で胡麻が強い感じ(体調のブレもあるので自信ないですが)。ぐらいでしょうか?どちらに行っても旨い担々麺を堪能できると思いますよ。

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは❗
ぬるいラーメンはないですよね😅
でも得点はそれほど低くないのは味は美味しかったみたいですね🖐️
結構辛そうなな担々麺でしたね

川崎のタッツー | 2019年10月8日 21:54

たっつーさん、
温かったのはビールでした。ラーメンスープは熱々でしたよ。

まなけん | 2019年10月8日 22:34

どもです!
ビール温かったですか。
海外ではビールは常温で飲むものらしいですから
気持ちを切り替えていきましょう。

さぴお | 2019年10月8日 22:50

さぴおさん、
昔の中国ではビールが常温だった記憶がありますが、頼むとちゃんと冷たいのが出てきましたよ。東南アジアでもちゃんと冷たいし...うーむ、あのビールはダメでした。

まなけん | 2019年10月8日 22:53

ビールの種類によっては温くてもいいんですけど、
おそらく冷えてたほうが美味しいビールなんでしょうね😌
辛さ控えめで、痺れのない担担麺ですか🤔
たぶん苦手なヤツです😅

NORTH | 2019年10月8日 23:25

Northさん
ビールは適温があるといいますが、僕はキンキンに冷えたのが好きです。
この坦々麺は食べやすいですが、インパクトはあまりないので、ラオタにはうけないタイプかもしれないですね。

まなけん | 2019年10月8日 23:52

こんにちは!
またもや!!レビュー拝見すると
亜寿加欲が高まりますよ~
あ~食べたいです!

eddie | 2019年10月9日 07:40

おはようございます☆

ビールが温いのはいただけませんね。
私ならすぐ取り替えてもらいます(笑)
まなけんさんの今回のレポを見てあれ?と感じたのは以前の五ノ井さんのレポを拝見してたからですね。
仰る通り見た目まんまクリソツです。
どちらかというより亜寿加さんに行きたくなりました!

ノブ(卒業) | 2019年10月9日 07:52

どもです。
深夜の会議ご苦労様です。
わたしはパイコーが苦手なのでこの系統は
行ったことがありません😅
でも、ビールが温いのは駄目でしょ(笑)
たまに食洗機から出したばかりの温かい
ジョッキに冷たいビールはありますが(^^)/

まなけんさん、こんにちは〜
ヌルいビール出されたら普段温厚な俺でもキレそう(でも、文句は言えない小心者)
ラーメンも出身店同じとは言え、個性を発揮してもらいたいですなぁ〜

ゴブリン | 2019年10月9日 09:36

まなけんさん、おはようございます!

五ノ井さんのコメントでも書きましたが、こちらの系統は価格設定が高めなんですよね~('Д')
けど、担々麺はシャバ系もキライではないので、両店ともに訪問せねば!と思っています(^^;

つちのこ | 2019年10月9日 09:39

ビールはラガーなので、温いのはNGですね。

五ノ井さんとクリソツでしたか。だだ、考えてみると、
差別化を発揮しにくいメニューかもしれませんね。

おゆ | 2019年10月9日 10:57

こんにちは。辛さに耐性はありませんが、大麦仕立三元豚は魅力的です。それだけにぬるいビールに氷を入れて…痛々しいなぁ。ドンマイです。

いたのーじ | 2019年10月9日 17:59

Eddieさん、
亜寿加は閉店してしまったみたいですねえ。

まなけん | 2019年10月9日 20:25

ノブさん、
亜寿加、閉店したみたいですよ。このどちらかに行くしかありません。

まなけん | 2019年10月9日 20:26

ラーするガッチャマンさん、
コップが温かいだけなら、まだ救われますね。

まなけん | 2019年10月9日 20:26

ゴブリンさん、
僕も文句を言おうかと思ったんですが、一生懸命のお姉さんが可哀そうで...

まなけん | 2019年10月9日 20:28

つちのこさん、
確かに高めですが、排骨の旨さと、全体の出来を考えると妥当かと思いますよ。
汁なしとビールでいきたいです!

まなけん | 2019年10月9日 20:29

おゆさん、
亜寿加はある程度完成されていますので、シンプルにこの味を受け継ぐだけでよいのかもしれませんね。

まなけん | 2019年10月9日 20:29

いたのーじさん、
確かに。ビールに氷は、今思い出しても悲しいですねえ~。

まなけん | 2019年10月9日 20:30

こんばんは。
ビールが温いのはNGです(>_<)それだけでラーメンくる前にテンションだだ下がりしちゃいますよ~。文句言いたくなりますが、一生懸命働いているのを見ると確かに言えないですね!氷をもらってそのまま飲んだまなけんさんの優しさが素晴らしいです☆

poti | 2019年10月9日 22:45

まなけんさん,どうもです。
ビールが温い,有り得ません。
辛いのは苦手でも担々麺もパーコーも好きなんですよね。
食べたい。

RAMENOID | 2019年10月10日 06:38

Potiさん、
ビールを出したのがお兄さんだったら、文句を言ってたかもしれません。(笑)

まなけん | 2019年10月11日 20:00

Ramenoidさん、
ここのは、そこそこの辛さですので、いけると思いますよ。

まなけん | 2019年10月11日 20:01

こんにちは。担々麺とらーめんの組み合わせ、いいですね。飲めない自分は羨ましいです。

ひで丸 | 2019年10月12日 22:33

ひで丸さん、
ビールと排骨の組み合わせは最高ですよ。
きちんと冷えていればの話ですが。

まなけん | 2019年10月13日 07:05