あの煮干しの風味のスープの素晴らしさが忘れられずに再訪問。帰宅経路とは外れますが、食べたい気持ちが勝ります。

上北沢駅から徒歩4分程で到着。
11月になり、肌寒さも感じる季節、白熱電球の光が懐かしさを感じます。

券売機で標記の食券＆替え玉を購入し、空いている最後の席に着席。

3分程で着丼。金色に輝く煮干しスープが、美味しさの期待値を上昇。
スープをゴクリ、前回同様、旨過ぎ。
美味しさをブレなく、継続して提供することは、難しいと言われいるだけに、同じ旨さを提供できるのは、大変素晴らしいなって感心しちゃいます。

麺は、加水率低めのパツンパツンの食感がいいストレート細麺。スープとのマッチングも最高かも。

他のトッピングの具材もなかなかです。低温調理のレアチャーシューは、超薄切りで大変美味しく、熱の通りが早いため、今度は別皿でお願いしようと、思ってます。

味玉も、赤黄色の黄身が絶妙にトロケていて、なかなか味わえない最高の味。

完飲完食後、替え玉をお願いしました。こちらも、煮干しラーメン同様、レベルが高い仕上がり。混ぜ合わせ、旨味油が、絡まる麺は、これまた、旨過ぎであります。
ただ、お腹の満腹信号が点滅し始めてしまい、ハーフがあれば、嬉しいかなって思った次第です。これは、一方的な希望です。

また、「らぁめん小池の煮干しラーメン」の素晴らしさは、明日ももう一度食べたくなるところです。嫌味が全くないところかな。

また、訪問させて下さい。いつか、隣の方が注文していた台湾まぜそばにも挑戦するつもりです。
ご馳走様でした。