まなけん
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コメント
まなけんさん、こんにちは〜
新城にこんなお店あったんですね、知らなかった。最近、ここ辺りはラーメン激戦区になってきてるような…店選びに悩みそう。
ゴブリン | 2019年11月2日 14:56まなけんさん、こんにちは。
カラシビ系の麻婆豆腐も好きなので、ここのお店は気になっています。
この麻婆、採点対象外になるけど、麺ではなくて丼で食べたい気もしています。
ぬこ＠横浜 | 2019年11月2日 14:57こんにちは。麻婆豆腐は辛さ控えめであれば好物です。また、ふっと思ったのですが、つけ麺にしたら面白いかも？
いたのーじ | 2019年11月2日 15:26こんにちは。
麻婆麺もだんだんと市民権得てますね。
辛シビの調節ができるとなお良いですよね。
うが | 2019年11月2日 15:35こんにちは☆
なみなみとそそがれた麻婆豆腐が美味しそうです。
私も辛味より痺れ優先の方が好きなのでコレはハマるかも。
麺もまずまずなようで、麺とライスで二度楽しめそうですね！
ノブ（卒業） | 2019年11月2日 15:47ゴブリンさん、
新城はなんか店が定着しないイメージがあるんですよね。
ここは良さそうな店なんで頑張って欲しいです。
まなけん | 2019年11月2日 16:17ぬこさん、
はい、僕も正直 丼の方がいいかなと思いました。
でもほとんどの人は麺を頼んでいたみたいですよ。
まなけん | 2019年11月2日 16:20いたのーじさん、
おっ、それ斬新ですね。マジに麻婆つけ麺、流行るかもしれませんね。
まなけん | 2019年11月2日 16:21うがさん、
通うならカラとシビが別々に調整できるとBetterですね。
まなけん | 2019年11月2日 16:22ノブさん、
シビが好きならここはいいと思いますよ。
店も清潔感があり、接客もよく、おつまみもあるので飲みでもいけます。
ノブさんにとっての問題点は立地ですかね。
まなけん | 2019年11月2日 16:24どもです。
ライスが横にあると麻婆豆腐定食にしか
見えません(笑)
ラーメンなのは分かってますが、ライスは
必須ですね🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年11月2日 18:40こんにちは！
こちらの麻婆は確かに、辛さより痺れですよね〜
eddie | 2019年11月2日 19:43ラーするガッチャマンさん、
はい、むしろ麻婆丼の方が魅力的かも。
RDBに投稿できなくなっちゃいますけど。
まなけん | 2019年11月2日 20:05Eddieさん、
そうなんですが、ちょっと痺れ効き過ぎかもしれませんね。
まなけん | 2019年11月2日 20:05痺れが強いですかー😭
痺れの強い麻婆は苦手です。
NORTH | 2019年11月2日 20:30Northさん
ここ痺れは僕も含めて普通の人にはちょっとキツすぎますね。
まなけん | 2019年11月2日 21:53こんばんは。
花椒は調整した方がよさそうですが、しっかりとした本格的な麻婆で美味しそうですね。
レビューを拝見しているとご飯の方があいそうな気がしました。
jim | 2019年11月3日 00:03こんばんは❗
こちらはこの前店の前まで行き入ろうかと思って溝の口の『ななほし』に切り替えたんですよね😅痺れは苦手なのでクーポンの温泉玉子は必須ですね✨
川崎のタッツー | 2019年11月3日 00:20JIMさん、
RDBがなければ僕もご飯を選択していたかと思います。
飲みがてらこの店なんてのもいいかもしれません。
まなけん | 2019年11月3日 06:12たっつーさん、
温玉はあまり効果的ではありませんでした。
溶かせないので味が全体にマイルドにならないし、そもそも痺れがきついので、これに負けていました。クーポン無料は温玉と青唐辛子だけですが、100円トッピングには海苔、ヨーグルトなんてのもあります。こっちの方が効果的かも。
まなけん | 2019年11月3日 06:15まなけんさん，どうもです。
麻婆豆腐は好きなんですが，あまりカラシビ強いとちょっと。
よくできた一杯のようですね。
私も今日は神奈川です。
RAMENOID | 2019年11月3日 07:58こんにちわ～ これは美味そうなビジュアルですね～
自分が先日レポしたバーミヤンとは雲泥の差（失礼）ですかねｗ
自分は横浜住まいなのに中華街にほとんど行ったことがなく、いわゆる本場仕込みの麻婆は味わったことがないので一度は体験したいものです～
tiji | 2019年11月3日 09:10RAMENOIDさん、
神奈川はどちらに行かれるのでしょうか？
早くもレポが楽しみです。
まなけん | 2019年11月3日 09:41tijiさん、
花椒が効いていると何となく本場の味っぽくなりますよね。
そういうのは最近増殖してきていますので、結構いろんなところで食べられます。
まなけん | 2019年11月3日 09:42どもです！
麻婆豆腐は大好きですが、痺れは苦手なんです
ヘルニアで脚が痺れてるのに、舌まで痺れたら困ってしまいます
さぴお | 2019年11月3日 12:11さぴおさん、
自虐ネタ、流石 芸人さんですね。（笑）
まなけん | 2019年11月3日 13:42
10分ぐらいで着丼です。木のお盆に載って到着したので定食気分ですね。ではまずスープから行きましょう。おーっ、これは結構辛いですよ。というか、カラシビでは辛さは大したことはありませんが、花椒の痺れがかなり強いです。退店時に店の外の貼り紙を見ると、「花椒を使った本格的な麻婆豆腐だが、辛さが苦手な人のために控えめを用意した」的なことが書いてあり、なるほど納得です。シビにはそれほど弱くない僕がそう思うので、普通の人にはちょっと痺れが強すぎるかもしれません。熱々の餡はご飯にぴったりと合いそうで、早速 ご飯にかけて麻婆丼にして食べたくなりますが、我慢我慢です。これをやると辛さがきつくなってきた時に、白米に逃げられなくなりますので。豆腐は200gと結構大量に入っています。いい豆腐を使っているみたいですが、痺れがきついので味はよくわかりませんでした。麺は中太の角ストレート麺。このスープとの相性は良いですね。具は豆腐以外はほとんどなく、若干のニラと底に沈んだ挽肉です。もう少しニラが欲しかったですね。セットについてきた漬物はありがたかったでした。これは良い清涼剤になりました。完食し、ひき肉の掃討戦に入りますが、穴あき蓮華がないのでスープも一緒に飲むことになりました。が、不思議なことに飲み進むうちに辛さ一辺倒だったスープに甘味を感じるようになってきました。思いのほか飲み続け、8割がた飲んだところでFinishです。
そもそも麻婆麺は豆腐と麺の相性がどうかなと疑問を持ってきましたが、この一杯はよくできていました。でも、次に来ることがあれば、痺れだけ控えめにしたいなと思います。できるのかな？