eddie
ko-cin!cin!
ratomen
eddieさんの他のレビュー
83点
83点
83点
84点
83点
コメント
eddieさん、こんにちは。
ほんと、最近の武蔵新城の良店ラッシュは凄いものがありますよね。
でも、なんで急に武蔵新城に集中しはじめたんだろう・・・？
カラシビ好きなので、これは自分好みそうです。
ぬこ＠横浜 | 2019年9月22日 16:25こんにちは。辛さにはライスが良さげですね。ただ豆腐２００グラムに麺が加わると凄い量だなぁ～ 超腹ヘリコプターの時に行ってみますね。また、武蔵新城はチェックしてみます。
いたのーじ | 2019年9月22日 17:07こんばんは❗
行こう行こうと思っていて後回しにしていたらeddieさんに先越されました（笑）
なかなか美味しかったようで私もバイクで直ぐ行ける距離なので追随しますね❗
川崎のタッツー | 2019年9月22日 17:32ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます！
＞最近の武蔵新城の良店ラッシュは凄いものがありますよね
休日に歩いてこれて・・嬉しいです〜
＞カラシビ好きなので、これは自分好みそうです。
個性ある麻婆ですので・・是非！
いたのーじさん、コメントありがとうございます！
＞武蔵新城はチェックしてみます
是非！！まだ増えそうですよ〜
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
お先〜で〜す(笑)
追随・・よろしくお願いします！！
eddie | 2019年9月22日 17:53Eddieさん、
BM中の店です。これはライス必須のやつですね。ついてくるのは嬉しいです。
これなら麺じゃなくて丼でもいいかな？RDBに載せられませんけど。
まなけん | 2019年9月22日 22:01こんばんは。
武蔵新城はすっかり激戦区ですよね＾＾私は極度にカラシビに弱いので、こういう系は手は出さないんですが、たまに食べたくなるときもあります！なので、明日少し辛い系チャレンジしてみる予定です☆たぶんこれよりは全然控えめだと思いますが(>_<)
poti | 2019年9月22日 23:27こんばんは
この辺りは全く未知の世界、結構激戦区になってるんですね。
poti さんの辛い系チャレンジを密かに楽しみにしている自分がいます(笑)
がく(休養中) | 2019年9月23日 00:59まなけんさん、コメントありがとうございます！
＞これなら麺じゃなくて丼でもいいかな？RDBに載せられませんけど
確かに丼もいいですけど・・ＲＤＢ魂(笑)で！
potiさん、コメントありがとうございます！
僕も辛さには弱いですが・・何とか大丈夫なレベルでしたよ！
がくさん、コメントありがとうございます！
＞結構激戦区になってるんですね
近頃・やっとです
eddie | 2019年9月23日 05:34こんばんは
とても美味しそうなので参考になります。
しかし武蔵新城はちょっと前までは不毛地帯だったんですか…今やどこに行こうか迷っちゃう状況ですけれど。
立秋 | 2019年9月23日 23:26立秋さん、コメントありがとうございます！
武蔵新城は嬉しいかぎり
新店ラッシュです！
eddie | 2019年9月24日 05:20おはようございます。いわゆる麻婆麺に見えますがなかなかどうして良さそうですね。
ЯAGE®︎ | 2019年9月26日 07:37Я∀ＧЁさん、コメントありがとうございます！
こちらの麻婆は痺れを結構強めにした仕上がりでしたよ！
eddie | 2019年9月26日 07:40
★スープ・麻婆餡・・ベースは鶏ガラ？でしょうかアッサリめで、そこに豆板醤・唐辛子・ラー油がスクラムを組んで辛さズンズンきます、更に多め花椒がビリビリと痺れさせ（これほど痺れの強い麻婆は初めてです）餡自体は緩めで辛さに弱い僕にはヒーハー（笑）な辛さです・・・が途中から甘味と旨味をしっかり感じられ胡麻の風味も加わり、汗びっしょりですが奥が深い味わいでレンゲが止まりません、ちなみに近くの男性客は同じメニューを涼しげな表情でサラッと完食してました。
★麺・・・・・中太ウネリ少しの麺、加水低くめでポクポクとした食感、しっかり餡を絡め啜る度煮ヒリヒリビリビリから甘〜旨〜と、襲ってきます、量は160g。
★具材・・・・豆腐は200gくらい？たっぷりです、下茹でしてありふんわり柔らかですが型崩れはしません、挽肉が少しと青ねぎ。
★甘味旨味はありましたが僕には辛かったですが、途中キャベツの浅漬けとライスで口直しをしながら完食しました、店は男性2人で丁寧な接客です、以前はラーメン不毛地帯だった武蔵新城ですが、近頃はラーメン激戦区になりつつあるので嬉しいですね〜