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日曜18:30頃到着で1人待ち。店内満席。食券を購入してしばし待つ。程なくして席に着き、それからだいぶ待ってようやく着丼。店内には雑誌も多数あり、昔のラーメン屋さんのイメージ。出てきたラーメンは、あれ？小盛りにしたはずなのに…と思う程の大きさ。気前よくドーンと麺が入っていて結構な量。スープは、ラードの油膜で全く湯気が立たない。ひと口すすると、動物系のしっかりしたスープと醤油、煮干しが効いていて美味しい。でも見た目以上にすごく熱いので、猫舌の人は気をつけた方が吉。ワンタンは昔ながらの皮多めのタイプ。具は小指の第一関節分もないが意外としっかり味が付いている。メンマの戻し方も個人的に好きなタイプ。食べた日の東京は此処一番の冷え込みだったので、冷えた身体が温まってより美味しかった。
R600
928GTS
どもるがん
さぴお
A.U
啓太
程なくして席に着き、それからだいぶ待ってようやく着丼。店内には雑誌も多数あり、昔のラーメン屋さんのイメージ。
出てきたラーメンは、あれ？小盛りにしたはずなのに…と思う程の大きさ。気前よくドーンと麺が入っていて結構な量。
スープは、ラードの油膜で全く湯気が立たない。ひと口すすると、動物系のしっかりしたスープと醤油、煮干しが効いていて美味しい。
でも見た目以上にすごく熱いので、猫舌の人は気をつけた方が吉。
ワンタンは昔ながらの皮多めのタイプ。具は小指の第一関節分もないが意外としっかり味が付いている。
メンマの戻し方も個人的に好きなタイプ。
食べた日の東京は此処一番の冷え込みだったので、冷えた身体が温まってより美味しかった。