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「牡蠣醤油らぁ麺+味玉」@Soupmenの写真やられたぁ〜
2日連続出すとは思わなかった高得点!
95点は、さくら井さん、高野さんの96点に続く自分史上でもかなりの高得点^_^
650円+味玉100円という価格も何かの誤り?という価格!
ウマウマです!

19時25分
外待ち12名、あと客10名
20時頃には無くなりそうとのTwitter情報にヤキモキしながら初突撃です!
駅に着き反対口に渡る開かない踏切の先に看板を見つけ更にヤキモキ

列の最後尾は私を含めて立ち並びですが、9名分の席、中にも2席の待ち椅子アリ

かなりの変則的な営業のようですが、Twitterチェックで、今日は牡蠣だど知り、狙っての突撃!
まだ大丈夫そうです!
列の整理をされている方が、また爽やかな笑顔のイケメンで気持ちがいいです!

20時ちょうど、店内昇格で一番奥の券売機の前の席に案内いただきました!
ベスポジです!
レギュラーメニューもあるのかと思っていたら限定メニューオンリーなんですね!
券売機に麺はこのメニューしかありません!
素晴らしく潔いですね!

前からお店のロゴがsupremeそっくりだなぁと思っていたら、お水のサーバーに冗談でsupremeのロゴのシールが貼ってあってニンマリ🤭

待つこと8分でのご対麺です!
既に牡蠣の良い香り(о´∀`о)
先ずはスープから!
牡蠣が食べたいのにスープが黄色っぽいので、カレーじゃないよなぁ?と心配しましたが、杞憂でした!
一口目から、「牡蠣ラ100%」(゚∀゚)!
美味すぎて、お盆落としてしもたぁ?
高得点確定です!
牡蠣のペーストがどれだけ使われているんだ!という味わい!そして香り!
チャーシューの上に載るのは何か?
写真を見てずっと気になっていましたが、やはり牡蠣のペーストでした!
そしてバジルとオリーブオイルの香り!
美味い!
コレは当然、行列するわぁ!

麺は加水率低めの細麺ストレート!
前歯で噛むとパッツンですが、奥歯で噛むとモッチリと面白い麺ですねー
スープにもマッチしていい感じです

卓上調味料は、
ニンニク酢、醤油、胡椒、一味、花椒
ニンニク酢をレンゲに入れ試し、コレも悪くないですが、このメニューには、そのままの方が良さそうです!

海苔も磯の香り香ってウマシ^_^
玉子はトロリと暖かく舌に濃厚さを増すアイテム!
一時的に牡蠣を忘れるも、スープを飲むと、また猛烈な牡蠣の旨味
文句なしウマシ!

コレはやられたぁー
他の日もいただいてみたくなりました!

ご馳走さまでしたー

牡蠣のおススメ
他店では、貝料理 梵厨
台東区新御徒町駅近くのお店です!
限定ですが、コチラもかなりのおススメです!
https://ramendb.supleks.jp/review/1266574.html

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