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【訪問日：１１月８日】夜勤明けからの帰り道。眠たい眼を擦りつつやってきたのは、表題作提供中の此方。開店直前着とあって、出遅れが心配でしたがこの日は待ちが少なく、即入店。お供にチーズを頼み、出来上がりを待ちます。卵黄・台湾ミンチを中心に、ネギ・ニラ・海苔・魚粉・大蒜等一部を除き、ほぼお手本通りのビジュアル。ミンチ下に伏せてあるチーズごとかき混ぜ、早速頂くとチーズで円やかさに寄せた事もあって、辛さ・痺れの主張は控えめ。ただ、此方のゴワゴワした食感の麺と各具材の絡みは頗る良くミンチ＆サイコロ状チャーシューと、肉率多めの布陣も腹ペコ的に好印象でしたね～(笑)元の作りが確りしている分、心配だったニンニク少なめのハンデは特に無く卓上のお酢を挟んで、先ずは麺をサクッと消化。程良く残った具材に、忘れず追い飯を投下し二度楽しめる感に浸りながら、完食としましたｗどうもご馳走様です！！
こんばんは。 ミンチ＆サイコロ状チャーシューがいいですね。 久しぶりに台湾が食べたくなってきました。
おはようございます。 肉満載感が印象的な一杯でしたね～。 期間限定につき、此方で頂くなら早めの訪問必須です！
こんにちは！ ＞ほぼお手本通りのビジュアル。 それでもレベルがしっかり高そうですね〜
おはようございます。 肉率の高さが特に印象的な一杯でしたｗ
saima
オーガス
TAKEトモ
McMilan
100点
90点
91点
90点
90点
夜勤明けからの帰り道。
眠たい眼を擦りつつやってきたのは、表題作提供中の此方。
開店直前着とあって、出遅れが心配でしたが
この日は待ちが少なく、即入店。
お供にチーズを頼み、出来上がりを待ちます。
卵黄・台湾ミンチを中心に、ネギ・ニラ・海苔・魚粉・大蒜等
一部を除き、ほぼお手本通りのビジュアル。
ミンチ下に伏せてあるチーズごとかき混ぜ、早速頂くと
チーズで円やかさに寄せた事もあって、辛さ・痺れの主張は控えめ。
ただ、此方のゴワゴワした食感の麺と各具材の絡みは頗る良く
ミンチ＆サイコロ状チャーシューと、肉率多めの布陣も腹ペコ的に好印象でしたね～(笑)
元の作りが確りしている分、心配だったニンニク少なめのハンデは特に無く
卓上のお酢を挟んで、先ずは麺をサクッと消化。
程良く残った具材に、忘れず追い飯を投下し
二度楽しめる感に浸りながら、完食としましたｗ
どうもご馳走様です！！