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90点
味噌オーメン＋ねぎ＋辛っれーの[ラーメン/味噌]
つけ麺 陽（東京都葛飾区）井之頭イチロー

「味噌オーメン＋ねぎ＋辛っれーの」@つけ麺 陽の写真【麺】
細微ちぢれ麺。加水量少なめで、茹で加減は気持ち
柔らかめ。
【スープ】
味噌よりも魚介出汁が主役の超濃厚でクリーミーなスープ。
粘度はかなり高め。
無料トッピングの“辛っれーの”は１つでは存在感なし。
途中から卓上の一味唐辛子、辣油を投入。

個性的ではあるが、美味しい味噌ラーメン。
冬期限定メニュー。

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