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「らーめん仰山のせ」@麺座 かたぶつの写真らーめん仰山のせ¥1,150をいただきました!
白神グループでAWARDグランプリを取ったこともあるお店!
煮干しのエグミが良い意味で効いた中々パンチのある美味しいスープ!
麺は自家製麺で中細ストレート麺の柔め、ツルプルの食感です!僕は白神グループさんの麺は苦手なほうだけど好きな人にはたまらないのだと思いました!
チャーシューは大判で食べ応えがありとても美味しかったです!
あとの具材は普通だなぁと思いました!
トータル的にはバランスの取れた完成度の高いらーめんだと思いました!
次、訪問する機会があればつけ麺に挑戦したいと思います!

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