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「らぁ麺 醤油 780円 メンマ100円」@らぁめん山と樹の写真11月10日  13時21分 2019年 224杯目

今日も秋晴れでバイクツーリング日和

これは少し遠出して久しぶりの連食しようと先ずは一軒目のこちらへバイクで45分
ガード下のバイクパーキングへ停めて徒歩10分ほどで到着

東京のベスト10に入る課題店で人気店だけあって外待ち4名に接続(中待ち1名) 
後待ち11名で昼の部終了

店主のワンオペの低いカウンター7席のみで仕事ぶりが全部見えるのは自信があるのでしょうね
20分で着席 カウンターに食券を置いて待つ事12分

おっこれは期待がもてる平打ちピロピロ麺と綺麗な清淡のビジュアルです✨
スープは鶏とほのかな魚介のバランスが素晴らしく三鷹の『さくら井』と同じくらいの美味しさのスープです👍

麺は自家製ピロピロ平打ち麺で茹でる前に昨日と同じく良く揉んであるので歯応えも良くこのスープにも抜群にあってます👍

トッピングは厚さ3ミリ豚バラチャーシュー1枚、メンマ、ネギ、海苔でチャーシューはホロホロ具合は抜群で味は薄味ですが美味しく、追加トッピングしたメンマは普通でした

とても美味しい大満足の綺麗に完食😋

最近のネオ中華の中でもかなり美味しく木曜日に引き続き大台の90点を付けました日曜日の少し遅めの昼ラーメンでした

ちなみにこの後、ラーメンの連食はやめて高円寺の行列で有名な『天すけ』の外待ち10番目に接続して一人で待っていたので10分ほどで着席してこのレビューを打ち込んでいるところです(笑)

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~
近所にようこそ✋少しフライングでしたか?笑
後でまた拝読させて頂きますね。

銀あんどプー | 2019年11月10日 14:13

銀あんどプーさん、レビュー読んでましたが私的には『さくら井』と同等の美味しさのスープで大満足出来ました✨
銀あんどプーさんはこの地域に住んでいるのが羨ましいです👍

川崎のタッツー | 2019年11月10日 14:27

前からここは凄いと思ってましたが
最近になってもっとブレークするか?と感じております。
TRYにピックアップされちゃうと一気に突き抜けなんですが・・・。

とまそんさん、もう10回以上来店してましたね👍レビューによっては二名体制の時もあったようですが、今はワンオペなんでしたね🤔
駅からは離れてますがもうブレイクしてましたね✨

川崎のタッツー | 2019年11月10日 15:53

たっつーさん、
おっ、大台。たしかにここの一杯は洗練されていますからねえ~。

まなけん | 2019年11月10日 16:03

まなけんさん、二年前に大台付けて人気店になりますよってまなけんさんのレビュー通りになっていたとても美味しい一杯でしたね🎵

川崎のタッツー | 2019年11月10日 16:05

こんにちは。高得点ですね。三鷹の『さくら井』に匹敵するスープ。麺はこちらに軍配でしょうか?

いたのーじ | 2019年11月10日 16:41

いたのーじさん、麺はかなりの違いがありますのでなんとも言えませんがこちらのもとても美味しかったですね👍
完成度で『さくら井』が5点高いくらいでこちらも是非いたのーじさんに食べてみて欲しい一杯でした✨

川崎のタッツー | 2019年11月10日 16:44

こんにちは!
見るからにピロピロな感じの麺に
美味しそうなチャーシューにたっぷりなメンマと
ポイント高いですね〜

eddie | 2019年11月10日 17:23

eddieさん、ピロピロ麺もこのようなスープに合うんだと初めてしりましたね✨
チャーシューもかなりレベルが高く美味しかったですよ

川崎のタッツー | 2019年11月10日 17:31

このレポで再訪したくなりました。
フルオープンなキッチンカウンターですよね。

過去に二度。一度は御店主のワンオペ。
一度はチャーミングな女性店員さんも。
醤油の汁そばとつけ麺だったので、
今度は塩の汁そばかなぁ。

おゆ | 2019年11月10日 18:12

おゆさん、レビュー読んでましたよ👍
つけ麺も美味しそうでその通りのフルオープンのキッチンでしたね✨
再訪の時は塩か限定にします😄

川崎のタッツー | 2019年11月10日 18:26

こんにちは。
おっ!またまた90点台出ましたね!こういうピロピロ麺大好きなので魅力的です^^ちなみに、この後並んだという天すけは何のお店なんでしょう??天ぷら??

poti | 2019年11月11日 10:50

potiさん、こちらの自家製ピロピロ麺はとても美味しかったですのでオススメです👍
そして『天すけ』は天ぷら、天丼のお店で常にいつも並んでるお店で美味しかったですよ✨

川崎のタッツー | 2019年11月11日 11:02