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「背脂醤油ラーメン」@麺家 Shumen Doushiの写真1時30分から浦和レッズのACL決勝を見ていたので
寝不足気味でかなり遅くまで寝ていたこの日
ムクっと起きてゆっくり始動しイザこちらへ

開始が12時からになってるので
他店舗に行く時よりかは家出る時間遅めなのは嬉しいかも

とはいえ、駐車場が2台なので20分前に到着し
色々と車内でコメント打ちながら時間を潰して5分前に並びに行きます

定刻通りオープン
今日も何時ものようにお任せでお願いしました

店内に入り、いつものポジションに座ると
反対側には、。、あれ?新しいバイトの子じゃん🤭

配膳の時に市原さんから新しい女の子紹介して貰い
オジサン平常心装いましたが、多分。。。鼻の下伸びてただろうな〜
可愛いし、間違いなくいい子だなと確信しましたよ!
常に満席状態になったし反対側だから、あまり喋れなかったけど
仲良くなりたいものですな🙈

さて、配膳されたラーメンは今回も麺が見えないほど具沢山

麺はムチプリツルプリの太麺でこのユルウエーブも良いですね
スープとの絡みも良いし、何気に喉越しも良いんですよ
今日はこないだよりも少な目の3玉450㌘ですとの事でした
いや、個人的にかなり好きな美味しいこの麺3玉も有り難いです

スープはお任せで清湯なので、あれ?どうしたのかなと聞いてみると
昨日かなり食べていたからこっちの方が良いかなと。。。
体調面とかまで気にして提供してくれる気遣いまでマジ有り難いです
それもあって今日は麺少なめだったんですね😁
しかも、日曜日の昼にニンニクはと敢えて生姜で!
いや〜危うく匂い消しにリンゴ100%1リットル一気飲みしちゃうところでしたよ😅

鶏、豚、牛からのだとは思うのですが
旨味のあるキリッとしたほんのり甘みも有りそうな優しいスープです
そこに牛スジからの油が溶け出して絶妙なコクを与えてくれます
もう、これで物足りなさは一切感じられませんよ
そして、徐々に溶かしていった生姜も凄く合うんですよね〜

身体の事をを考えて普段はスープ完飲するのを心を鬼にして我慢しているのですが、
この美味しいスープは生姜が入ってるし
それによって身体にも良さそうですし、清湯ですからね
脳が働きかけます、美味い、旨すぎる
キング特別清湯ルールに乗っ取り、この日は完飲許可が降りました!
その許可の速さは韓国での輸出規制と違って本当に速攻でした
言うならばこちらはキングのホワイト国ですからね🤭!

そしてそれに合わさる具材は本当に沢山でした!
チャーシューが何枚か入っていて、牛スジが入っていて
メンマ、もつ煮、バラ肉、ネギもドッカンと入っていたな〜
これだけ具沢山、そりゃあ食べながら笑顔になりますわな〜

思わず完飲しちゃう程ペロリと一気に食べちゃいました

ポカポカ陽気で明るい陽射しが差し込む日曜日の昼下がり
大好きなお店で市原さんと談笑しながら美味しいラーメンを食べる
ほんのひとときの最高に幸せな時間に感じましたよ
そんなお店を出る時には可愛い子が笑顔でと
外の陽気と同じ位ポカポカな気持ちでお店を出ました
生姜をたっぷりとったので体までポカポカでしたが😂

そんなこんなで今日も大満足ぷふぁ
清湯でこの得点は恐らくは指折りな高得点かも🤔

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 67件

コメント

こんばんは!
体調まで気遣って下さるとは感涙ですね、麺量は置いといてw
可愛い新人スタッフに超具沢山ラーメンに店主さんの愛情と鼻の下がテーブルについてないか心配です。
キングさんが清湯で88点は95点ぐらいありそうですね、また行きたいな~。

塩対応 | 2019年11月12日 03:13

おはよう御座います。
今回も、気合入れて行かれましたね。
駐車場、確保の大変さは同感です。
何時もながら、丼の迫力凄い。
最近、鍋にも見えてきました(笑)

あひる会長 | 2019年11月12日 07:38

こんにちは。
今回もキングスペシャルで大満足ですね。
キングさんが前日何食べたかまで把握してるとは凄すぎです~

kamepi- | 2019年11月12日 08:26

こんにちわ~

スッキリスープに牛スジのコク、、旨そうですよ!

生姜でポカポカになるのもイイですよね~♪

たく☆ | 2019年11月12日 09:30

いつ行ってもお任せって凄いですよね😊
身体にも気を遣ってくれる店主さん素晴らしい!
美味しいスープは完飲していいんです😆

NORTH | 2019年11月12日 11:21

こんにちは
もつ煮が旨そうです。
ナイアガラリフトの麺も旨そう。
良さげな子が入ったんですね。
鼻の下はあのメンマくらい伸びたのでしょう^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月12日 11:25

どもです!
具たくさんですねぇ!全然清湯な見た目ではありませんよ!
生姜効いてて、いつも以上に健康に良さそうですね。
清湯の身でありがながら、キングさんにこの点を出させるとは、人間でありながらそこそこ強いクリリンのようです。
もつ煮もかなり気になりますが、やはり新しい子も気になりますね。
さぴおの女子店員データベースにレビュー書きたいです

さぴお | 2019年11月12日 11:50

こんばんは〜
いつも気にかけて頂いて感謝ですね😉
ACLはアウェイは完敗でしたが、ホームの大歓声でひっくり返しましょう〜👍👍

銀あんどプー | 2019年11月12日 12:00

こんにちは。
清湯特別ルール発動しちゃいましたか(>_<)完飲していたら清湯も白湯もそこまで変わらない気がしますが(笑)新人さんにも出会えていい1日になりましたね☆

poti | 2019年11月12日 12:31

こんにちは。

可愛い子、登場回数多いですね(^_^)。
見た感じは茨城名物の「けんちん」にも似ています。

glucose | 2019年11月12日 14:24

こんにちは。自分なら具だけでお腹いっぱいになっちゃいそうです!

魂どん | 2019年11月12日 14:33

こんばんは

モツ煮込みラーメンですね(^^)
これは七味唐辛子が合いそうですな。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年11月12日 19:23

こんにちは(*^^*)

主治医のように体調を気遣ってくれて、
それでも3玉450㌘はあって。
まあ、キャバク○のおねえたまに
翻弄されてる感じですかね(笑)
それがまた羨ましい😄

としくん | 2019年11月12日 21:30

これはラーメンに和食が入ったイメージですね。
雑誌にも載ってましたが、この店は他の店にないラーメンが売りだそうで
指を加えながらよだれ垂らしてますw
リンゴ1Lも凄すぎです!でも腹パンだけど飲めちゃうのはなんとなくわかる気がする^^

きゆう | 2019年11月12日 21:53

こんばんはぁ~♪
全く麺が見えない具沢山!ちゃんとキングさんの健康管理にも
気を使っていただいているんですね。
でも凄い量(笑)

mocopapa | 2019年11月12日 21:53

レポで触れられていませんが、
牛蒡の輪切りや人参が垣間見れて、
モツ煮込みかけんちん風にも見えました。

王様がチンタンで88点?!
これはちょっとした事件かも(苦笑)

おゆ | 2019年11月13日 01:50

こんばんは!

けんちん汁⁉️ナイズならーめんは少なめの3玉450g⁉️😂 ホントに見てて元気を貰えるレポですね♫ しかし、またも十万石饅頭CMぶっ込んで来ましたね😆 あ‼️😳鼻の下伸びてますよ〜😉

こんばんは!

宣言通り訪問するとは、サスガですなァ~
久々に完飲許可がおりたのは、市原さんに感謝やね😆