まみ909
千年
ともひ２
お志乃
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81点
79点
84点
80点
コメント
こんばんは。
綺麗な麺ですねー。素晴らしいじゃないですか。
て、その割には点数が伸びませんでしたね･･･(^^)！
あたと_13号 | 2019年11月11日 21:50あたとさんこんばんは！
美しい麺ですよねえ…味も決して悪くないのですが、私のバカ舌には品が良すぎて点数がこのくらいになってしまいました。やはりガツンと鶏と豚がお好みのよいです(>_<)
まみ909 | 2019年11月11日 22:57初めてまして🖐️
職場が大手町で今日の夜こちらか神保町の『黒須』のどちら迷ってます？
同じように肝心みたいですがどちらが良かったですか？
川崎のタッツー | 2019年11月15日 03:47訂正
肝心→感じ
川崎のタッツー | 2019年11月15日 06:30川崎のタッツーさん、初めまして！
コメありがとうございます。
私的には魚介が控えめな黒須さんの塩蕎麦のほうが好みでした。
魚介系大丈夫でしたら、八咫烏さんオッケーかと思います(^^)
まみ909 | 2019年11月15日 08:43美しいー。ほんと綺麗。
黒しか頂いた事ありませんが、魚介平気なので美味しかった覚えがあります。(なぜかレビューしてないけど)。塩もよさそう！！！
LISAmoREEDUS(半麺) | 2019年11月15日 14:59mo(半麺)さんこんばんは！
美しいスープですよねえ(^^)
魚介系オッケーならば大変おいしくいただける一杯かと思います！
最近、塩鶏そばをわりと食べております✨これもありだなーって！
まみ909 | 2019年11月15日 23:20
お昼時でしたが運良く空いており、券を購入後着席です。
五分ほどで着丼、綺麗なラーメンです！
まずはスープを一口。熱々で鶏油が効いております。魚介は黒ほど感じないので、私的に大丈夫な範囲です。上品な鶏と遠くに魚介ですね〜塩もいい塩なんだろうなあという品の良さ。
ゴクゴク行きます。
麺は細麺ストレートでしっかりした固めのタイプです。
薄くて大きなレアチャーシューが２枚です。最近はこれも慣れてきておいしくいただけます。繊細なスープにあいますねえ。他に鶏のチャーシューが一枚。こちらはなにかの風味がありますが、よくわかりませんでした。
他にネギと三つ葉がのっていました。
品の良い一杯ご馳走さまでした！