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「【限定】台湾ラーメン(麺少なめ)790円+生玉子50円」@所沢大勝軒の写真11月9日(土)

この日は地元の範士九段(笑)と怪獣のパパとコチラで待ち合わせ。

開店時間25分前に到着も既に15名位の並びと土曜日だけに、いつも以上のような気がします。
とりあえず最後尾に接続するも次々と来店客があり、狙った限定の表題にありつけるか流石にちょっと心配になりましたね。

でも、店主さん自ら事前の注文を取りに来てくれて、残っているかをお聞きしると、まだ大丈夫との事でラッキー♪

もちろんお願いして待っていると並びが凄い事になってか? 開店時間の約10分前にオープン!

入店後、券売機では既に何度か食べているお友達のお勧め→生玉子も追加でポチポチっと購入して我々夫婦は「麺少なめ」でお願いすると50円キャッシュバックは嬉しいですね。

その後、約20分で提供され頂きま~す♪

先ず、スープですが基本の豚骨魚介スープに特製ラー油で辛味を付けた感じですね?
辛さは控えめで、じんわり来る程度。
ふわぁ~っと香る魚介の風味と特製ラー油の辛味が相性が良くてナイスな仕上がりですね~♪

麺は自家製のちょっと平打ち気味の中太ストレート麺。
カタメでお願いしたのでモッチリ食感が丁度良いですね~♪
麺量は「少なめ」なので150g位でしょうか?とっても美味しいのでデフォでも良かったなぁ・・・と言うところですが最近食べ過ぎなのでココは我慢です。

具は台湾ミンチ(挽肉)とキャベツとモヤシ、ニラの野菜類と常連サンのお友達効果の味玉です。

台湾ミンチには刻んだ鷹の爪とスライスニンニクが入っていてピリ辛、上にも刻みニンニクが載っているのでメチャクチャ美味しい♪

キャベツとモヤシの野菜類はシャキシャキ食感で生のニラの風味も良いアクセント。

味玉はデフォの固茹で玉子と違って中身の黄身がオレンジ色のネットリ半熟味玉でうんま~♪

半分程食べたところで別皿で提供された生玉子を溶き卵にして麺を潜らせて食べてみますがコレはお勧め通りイイね!

辛さ控えめだったのでウチの奥さんも大満足だったみたい。

何とか提供中に間に合って良かったです。

ご馳走さまでした~♪

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんはぁ~♪
台湾復活していたんですね!
行きたかった(^▽^;)
バスさんも復活して頑張ってくださいね(*^-^*)

mocopapa | 2019年11月11日 22:46

その節はどうもでした。
台湾ラーメン一緒にGET出来てなによりでした😄
仕事復帰もおめでとうございます🎉

麺’s | 2019年11月11日 23:16

バスさんもこれ食べたのですか!
いつまでの限定ですかね?追従したい...。

虚無 Becky! | 2019年11月11日 23:19

こんばんは
台湾を麺友さん達と食べれて良かったですね
生卵もとても合ったようですね!
話題のメンカタにはしなかったようですね〜

キング | 2019年11月11日 23:19

どもです!
結構な並びなんですね!?
ちょっと驚いてしまいました。
限定の台湾をきっちりガメラれましたか。
ちなみに僕効果で味玉が付いてくるのは、かなやさんがありますよ

さぴお | 2019年11月12日 01:32

こんばんは!
無事台湾ゲットできてホッとしました~(笑)
生玉子も好みに合ったようで嬉しいです(*^^*)
復帰後もご無理なさらずに徐々に慣らせると良いですね♪

塩対応 | 2019年11月12日 03:19

バスの運転手さん,どうもです。
大勝軒でもここだけは格が違うと聞いているので,絶対行かねばと思ってるんですけどね。
できれば辛くない限定をいただいてみたい(笑)

RAMENOID | 2019年11月12日 06:13

どもです。
此方の台湾ラーメンは皆さんお気に入り✌
でも、初めて行ったらデフォだよね🎵

おはようございます(*^^*)

範士九段とは昨日某所でお会いしましたよ。
近々ハツホーチャンスが来ると期待してます😝

としくん | 2019年11月12日 08:50

こんにちわ~

開店25分前で15名の並びとは凄いですね!

コレは気になってますが、辛そうなので遠慮しちゃってますw
あれ? ビールは?w

たく☆ | 2019年11月12日 09:33

こんにちは。
此方はバリエーション豊富ですね〜
一度食べに行きたいです〜

kamepi- | 2019年11月12日 10:56

皆さんで行かれたんですね😊
一度行ってみたい。

NORTH | 2019年11月12日 11:16

こんにちは〜
最近、時間が出来たのでこちらも狙ってます✋
デフォからいきたいですが、この台湾は美味そうですね〜👌✨

銀あんどプー | 2019年11月12日 11:47

こんにちは☆

やはり大勝軒さんは根強い人気がありますね。
こちらの台湾ラーメンはとても気になってます。
今日から都内で3泊とか訳の分からない仕事ですが麺活はほぼ無理そうなシビア行程です…。

ノブ(卒業) | 2019年11月12日 11:55

こんにちは
あまり辛くなくて良さげな感じですね。
みんなが行ってるので自分もいつかはと思うのですが、雪が降る前にと福島ばかりになってます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月12日 12:22

こんにちは。
最近こちらの台湾レポ連続で見てますよ(笑)台湾系は普段あまり食べないですが、この台湾は美味しそうですね。大勝軒の作る台湾は経験ないので気になります!

poti | 2019年11月12日 12:26

こんにちは!バスさんもゲットされましたか🤗いつもの大勝軒さんのスープも大好きですが、こんなジャンクなのも大好きです~✌️

ラジオ | 2019年11月12日 14:45

こんばんは

こちらは凄く気になってるんですよね~。
辛いのも旨そうだし、何とか今年中に初上陸したいです!

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年11月12日 19:20

続いて、どーも!

先日投稿された彼の方のレビューでも感じましたが、大勝軒系にしては珍しい変わり種ですよねェ~
辛さ控えめ程度なら、ちょいヘタレなオイラでも大丈夫そうかな(*^^*)

麺少なめで50円引きとは女子受けしそうなんで近々姪っ子を連れて行きたいんだけど、いつまでの限定なんすかね??