かじ＠メンマ大好き
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コメント
こんばんは。
こちらは、宿題のままの状態が1年半も続いています。
なかなか美味しそうですね。
しかし、昼間だけの営業というのはやはり厳しいです。
いつになったら行ける事やら。。
nice50 | 2008年12月6日 22:12こんばんは＾＾
おすすめできる店だと思います！
営業時間は短いですよね＞＜
かじ＠メンマ大好き | 2008年12月6日 22:26こんばんは！
かなり濃厚な豚骨なんでしょうか？少し醤油色してるのは気のせいでしょうか？
それともマー油でしょうか？
この系統のラーメンには、濃い味付けのチャーシューが僕の好みです〜♪
燻製のような煮玉子も食べてみたいですね！
voice50 | 2008年12月6日 22:34voice50 さん
こんばんは！
おそらくマー油だと思います。にんにくが結構きいてましたし
私もチャーシューはスープに合っているなあとおもいました＾＾
あそこまで濃い色の煮玉子ははじめてでしたｗ
かじ＠メンマ大好き | 2008年12月6日 23:33
11時20分到着。先客３
とんこつチャーシューメン大盛り(1.5玉)を注文
注文時に面の硬さを聞かれます。とりあえず普通にしてみました
噂通りおばちゃん元気いいですねｗ
５分ほどで麺登場。
具は煮玉子半分、多めのきくらげ＆ねぎ、チャーシュー(小ぶりなものがごろごろ)
煮玉子はすごい色ですね＾＾
スープを一口・・・・
・・・・・・・・・うまい！
ライトながら豚のうまみがでています！にんにくも適度にきいています
麺はやや細めのストレート。思っていたよりは太いです
デフォだと柔らかめですね。でもうまいです
具のチャーシューはとろとろ脂身の部分と肉の部分に分かれています
どちらもうまい！ただ味はかなり濃い目です
煮玉子はみなさんが言われるように燻製のよう
味が濃く、固ゆでです。まずまず
きくらげはこりこりしていて歯ごたえもよくうまいです
全体的にかなり満足できる一杯でした