５年前までの調布在住時は自転車で週１頻度で通いながらも…北関東の辺境に転居後は訪れることができなくなり…その間にスタッフも完全に入れ替わったうえ各種口コミを参照すると「味が落ちた」云々が散見されて気になっておりました。先日の平日夜21時前に下道利用でも２時間強で辿り着くとのgoogleMAPを信じて出発！23時には確かに到着――しかしながら行列が…。往時は常に開店前から並んで巻チャー狙いだったので23時に訪れたことはなく、即着席だろうとたかをくくっておりました。

これまたgoogleの口コミには接客がどうのこうのという不定の輩の雑音が並んでいますが、食券を渡す際も「お願いします」と言えば「ういっす」と《快い》応答、着席案内も「●●番へお願いします」と丁寧だし、何をもってギャーギャー喚く輩がいるのか、分かりません。当方が白髪頭だからスタッフ殿も気を遣った？のかもしれないけれども(笑)

コップを床に落とす愚か者が連続し、それはスタッフ殿に「叱られて」いましたが、当然のこと。しかも落としたコップをまたトレーに戻そうとしていたので「それ、他の人に使わせる気か？」と窘められていました。当然のこと。

５年ぶりなので往時とどれくらい〈変化〉があるのかは正確には判断しかねるところもありますが、去年は新町１丁目店には何度か訪れているので、登戸店と新町１丁目店とが「同じ」でないことを考慮しても、そんなに〈変わった〉気はまるでしませんでした。麺の硬さも豚の旨さも従前に等しいのではないかと。危うくスープも完飲するところでした。

ただ…なんだか量が少なくなった気が…しました。当方はプロフを御覧頂くとお分かりのようにアラカンの爺…。大はさすがにもう無理になりましたが、他店では麺量400～450を食しているので、蓮爾の370は適量のはずなのですが、食後感は（しかも23時半頃なのに）「全然物足りないな」でした…。ヤサイも増しにしたのだけれども「あれ？」という感じで。往時は「うわぁ、満腹ダア」でしたし、運よく巻チャーがゲットできた場合は完食がきつかったものです。麺量が減った？！のかなぁ…。

「ごちそうさまでした～」とハッキリ告げればスタッフお二人とも「アッシタ～」と応答があり、ここでもやはり〈接客がどうのこうの〉と喚く輩がいることが理解できなかったわけです。自分が誰よりも尊重されていないと我慢がならないmental disorder一歩手前のあまりに弱過ぎる諸君は行かなければよいだけです。

栃木の辺境からもで片道２時間強で行けるのであれば――週１は無理にしても月１は有りだな…と思ってしまいました。