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平日夜１０時頃到着。カウンターに数席の空きあり。券売機前で暫し迷い、ポスターのあった大判豚天をポッチっと。約７〜８分で見ためかなりインパクトのある一杯が配膳。器から豚天の両端が飛び出してます。器は少し小さい印象、中央に白ネギ、あさつきが少しまぶされています。早速、ひと啜り。スープは何が抜きん出ていると言うことも無い普通の魚介豚骨。動物系と魚介がバランスが取れているあっさり系、なかなか美味しい。麺は中太麺、スープと良く絡みコシもある。そして、大判の上げ豚は食べやすくする為に２/３程度まで数カ所カットされている。期待程美味しい物でなく、揚げ過ぎか？肉の質か？堅く旨みも薄い。大判を食べきるのがキツイ。また、器の中で浮いてる存在に感じる、無くとも良いが、無ければ魅了無しの一杯。見た目のインパクトしか印象に残らなかった。比較的評判の良い豚天、つけ麺にすれば良かった。ご馳走様でした。
kurotoshi
オクムラゲンゾウ
さぴお
蒼風
ひらさき
券売機前で暫し迷い、ポスターのあった大判豚天をポッチっと。
約７〜８分で見ためかなりインパクトのある一杯が配膳。
器から豚天の両端が飛び出してます。
器は少し小さい印象、中央に白ネギ、あさつきが少しまぶされています。
早速、ひと啜り。
スープは何が抜きん出ていると言うことも無い普通の魚介豚骨。
動物系と魚介がバランスが取れているあっさり系、なかなか美味しい。
麺は中太麺、スープと良く絡みコシもある。
そして、大判の上げ豚は食べやすくする為に２/３程度まで数カ所カットされている。
期待程美味しい物でなく、揚げ過ぎか？肉の質か？堅く旨みも薄い。
大判を食べきるのがキツイ。
また、器の中で浮いてる存在に感じる、無くとも良いが、無ければ魅了無しの一杯。
見た目のインパクトしか印象に残らなかった。
比較的評判の良い豚天、つけ麺にすれば良かった。
ご馳走様でした。