なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
78点
魚介つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
麺恋 まうろあ（沖縄県宜野湾市）GJ

「魚介つけ麺」@麺恋 まうろあの写真ドロっとした高粘度の豚骨魚介系つけ麺。
結構な魚粉量を感じるタイプではあるが、土台の豚骨が強いので魚粉を上手く受け止められている。
麺は小麦の詰まったようなムチっと感がある麺、つけ汁の濃度に負けない力強い麺でバランス良好。
メンマが個人的に好みな仕上がりで◎

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 50件

コメント

まだコメントがありません。