１１月 木曜日

あんくるていでニコニコそばをいただいた後、井荻駅から西武新宿線で武蔵関駅まで行きました。そこからは徒歩３分くらいで到着しました。わかりやすい道なので迷子にならずにすみました。

１４：００すぎに到着すると先客は１名いらっしゃいます。店内は落ち着いた感じがして、居心地が良いですね。オープンキッチンで調理に対する店主様の自信が伺えます。

「濃厚煮干　¥820」
「味付和え玉　¥200」

券売機は入口左側にあります。メニューはかなり迷いましたが、煮干し気分が勝ちました。和え玉も久しぶりに食べたかったし・・・

卓上を見ると、プラ箸、レンゲ、ナプキン、ニボ酢、楊枝、ブラックペッパーがあります。お水も卓上にあります。

注文してから７分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・セメント系ですね・・・煮干の旨味がしっかり感じられます！エグミはあまり強くなく、とても食べやすい仕上がりになっています。クリーミーな感じですが、カピカピになるようなものではありません。連食ですが、ぐびぐび飲めちゃいます。

そして、麺を。むううう・・・ややかため、そして中細のストレートな形状ものです。ボソっとした感じはややするといったところでしょうか。

具材は、チャーシュー、海苔、たまねぎ、メンマですかね・・・

この海苔は珍しいタイプですね！

和え玉はチャーシュー、たまねぎですかね・・・醤油味はあまり感じられず、スープに入れると良い感じになりました！

お腹メーターは連食ですので８割くらいになりました。今日もいっぱい食べました！

醬油も気になりますし、夏限定でしょうか・・・他の方のレビューを拝見して、昆布水のつけめんが気になりました。

ご馳走様でした。