昼です。
ランチタイムに突撃してみましょう（笑）

おや❓
ギリギリ座れて、後のお客さんは外待ち。
アブなかった。

さて、何を食べる❓
ちゃんぽんかラーメン。
ラーメン。
ラーメン。
豚しゃぶごはん❓
ラーメンバリカタ辛子高菜中辛豚しゃぶごはんください（笑）

まずは豚しゃぶごはんから提供。

■豚しゃぶごはん
予想外ということは無いので、普通に豚しゃぶが提供されるのですが、こちらの豚しゃぶごはん、タレがかなり旨い❗
そして、タレを潜らせ、溶き卵も潜らしてから頬張ると、何とも言えない至福の瞬間。
半分過ぎたら、タレを潜らせた豚肉をごはんの上に盛りつけて、その上から溶き卵を注入。
至福の卵かけ豚しゃぶワールド。
これは旨い❗

そして、豚しゃぶごはんを食べ終わる頃、ラーメンバリカタの登場。
辛子高菜中辛は一番先に提供されて、待ち構えていました（笑）

【スープ】
安定であり、この辺なら豚骨を食べるならここだ❗と個人的に思っているスープ。
臭みのない、でも、豚の旨味がギュッと詰まったスープは、やはりシンプルにラーメンを食べると実感しやすい🎵

【麺】
博多ラー麦を使った自家製極細麺。
バリカタが個人的にツボ。
替え玉だとハリガネでも良いかも🎵

【具】
チャーシュー、キクラゲ、青ネギ、海苔。
追加で辛子高菜中辛。
普段は麺を先行して食べ進み、替え玉を待つ間に食べ進むのですが、チャーシューの肉感、キクラゲのコリコリが良い箸休めになりますね。
かつ、麺を食べ進む起爆剤としても効果的。
また、本日は豚しゃぶごはんを食べて、替え玉はしないつもりだったので、早めに辛子高菜を投入。
これはこれで良いですね（笑）

豚しゃぶごはんを経てのラーメンを満喫し、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

ご馳走様でした。