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「トリュフ薫る4種のきのこの鶏そば+合鴨」@麺処 あす花の写真2019年11月下旬 トリュフ薫る4種のきのこの鶏そば+合鴨
この日は久々に此方の居酒屋営業に参加。旨いつまみについつい飲み過ぎて正直ラーメンの記憶はおぼろげ。
スープは鶏清湯醤油。先レポによると魚介オフでトリュフやキノコの香りが素晴らしかった様子。キリットキレがあって鶏の旨味も良く出て旨かった。
麺はいつもの細麺ストレート。スルスルと啜れて飲み〆にもってこい。
具はチャーシュー、合鴨の和風煮、キノコ入りはんぺん団子、水菜、ネギ。合鴨は前日組の真似をしてつまみに出てきたものを+200円で追加トッピング。ジューシーで旨い。
サクッと完食、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

どもです。
美味しかったですね❗
これからはキノコが流行るような予感o(^-^)oワクワク

こんにちは。

この日はかなり呑まれたようで^_^。
先ほど総裁のレポにもコメ入れしましたが、居酒屋営業かなりご無沙汰しています。

仙台の貝塩、また食べに行きたいです。

glucose | 2019年11月27日 08:06

こんにちは
キノコなどの香りもいいでしょうし
飲みの〆にもピッタリな感じですね!
追加トッピングもあって具材も豪華〜

キング | 2019年11月27日 09:01

今回はご一緒出来ませんでしたが、
記憶おぼろげが良く伝わるレポですね(笑)

おゆ | 2019年11月27日 11:31

こんにちは。
この日はかなり酔ったみたいですね(>_<)という私も前日相当酔ってましたが(笑)総裁のナイスアイディアの鴨増しも楽しまれたみたいですね☆

poti | 2019年11月27日 13:21

こんにちは
あの鴨肉トッピングは最高でしたね~
自分も相当酔っ払って帰りましたが、途中の記憶がありません(笑)

がく(休養中) | 2019年11月27日 14:25

こんばんはぁ~♪
楽しくて飲み過ぎちゃったようですね^^
茸大好きなので食べたかったです。
来月は参加しますよ!

mocopapa | 2019年11月27日 19:21

こんにちは。

きのことトリュフのハーモニー
これも期待を裏切らないですよね。
鴨肉もめちゃうまそうです。

ももも | 2019年11月27日 19:42

こんばんは〜
表題は鴨増しがベターだったようですね👌
前日に伺いましたが、とても楽しかったです😁😆

銀あんどプー | 2019年11月27日 20:36

こんばんは(*^^*)

お疲れさまでした😄
この日は皆さん、いつも以上に酔っ払ったようですね。
かくいう私も、実は記憶曖昧です😅

としくん | 2019年11月27日 22:45

こんばんは!

お逢い出来ず残念でしたが、楽しまれた様で何よりです😁 ちなみに私も帰り道の記憶が曖昧で、何故かポケット内にコンビニ3件で購入したタバコのレシートが出るわ出るわ😳でした😂

kamepi-さん,どうもです。
4種のキノコに鴨なんて,メチャ美味しそうです。
やっぱり夜営業の気合入った限定を食べてみたい。

RAMENOID | 2019年11月28日 06:12