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金曜日14時ごろ入店。店内での待ちは、5人程度。当日は寒かったのでラーメンにしました。それにつけ麺は結構時間がかかるし。スープは、いつもどうりの濃厚な感じ。いつもトッピングでネギが山盛りなので得した気分です。ただ、今回のラーメンは、麺が硬い・・・。芯が結構残ってる感じで、ぼそぼそ感がありました。今までは、硬めだったけどこんなのは初めて。今回だけのハズレだったのかしら。いつの間にか、スタッフさんが一人増えて5人になってました。タダでさえ狭い厨房を行ったり着たりしてました（笑）ここのお店は、接客がとてもしっかりしているのでいつ来ても気持ちがいいです。開店当初の段取りの悪さもだいぶ改善されてました。
Ｌ
yzim
Paul
jiro_run
とりき
syake
金曜日14時ごろ入店。
店内での待ちは、5人程度。当日は寒かったのでラーメンにしました。それにつけ麺は結構時間がかかるし。
スープは、いつもどうりの濃厚な感じ。いつもトッピングでネギが山盛りなので得した気分です。ただ、今回のラーメンは、麺が硬い・・・。芯が結構残ってる感じで、ぼそぼそ感がありました。今までは、硬めだったけどこんなのは初めて。今回だけのハズレだったのかしら。
いつの間にか、スタッフさんが一人増えて5人になってました。タダでさえ狭い厨房を行ったり着たりしてました（笑）
ここのお店は、接客がとてもしっかりしているのでいつ来ても気持ちがいいです。開店当初の段取りの悪さもだいぶ改善されてました。