2019年11月金曜日18時前に到着。外待ち10名ほど。
柏で再開してから初訪問。

チャーシュー麺3枚850円
半チャーシューまぶし100円
ビール200円
海苔50円

TOTAL1200円

すぐに店内に案内され食券購入。清水さん不在だが直ぐに登場。
店員さんに事前にお好みを確認されカタメを告げる。
カウンターに着席すると清水さんより「マイドーと声を掛けられる」
相当お久しぶりにお会いしましたが良く覚えてますね。

まずビールとおつまみが到着。懐かしいな～これ。おつまみにニンニクと行者ニンニク/フライドガーリックを挟んで食いながらビールをくいっと最高。そしてオーダー到着。まずスープを。ガツン！と来る（元）直系の味。うまいっす。

麺は自家製ですが酒井とそん色なし。燻製チャーシューはしっとりして最高に旨い。

途中清水さんから「しょっぱく無いですか？」と聞かれ「最高に旨いです」と率直に回答。

取手と随分出来が違いますね。次元が違うというか。やはり柏王道家最高。大満足でご馳走様。

また来よう！