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76点
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
俺の麺 春道（東京都新宿区）けＮぢ

「つけ麺」@俺の麺 春道の写真麺は極太のストレート。
しっかりとしたコシと弾力。
スープは濃厚な豚骨魚介。
ドロリ。
魚粉も強め。
低温調理の大判チャーシュー。
メンマ、ナルト、海苔、ネギ。
正統派のマタオマ。

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