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「醤油ラーメン」@自家製麺 千石やの写真ラーメンの鬼ISM
夜の部しばらくしての訪問。
店内は広いですが、明かりは手前のみで奥は客がいないためか暗かったです。
厨房も広く、ご夫婦?で切り盛りかな。
程なくして提供。
大判チャーシューが鎮座。どんぶりには店名が
早速ズバズバ、ややひらべったい麺。のど越しの良いツルシコ麺がウマー。
スープはアッサリ醤油。カエシがやや弱いかも
チャーシューはほぐれるぐらいホロホロ。
スルスルっと完食。

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