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こちらも今年オープンのお店の中ではかなり話題のお店。今までのお店も全て
個性的な味で、他の人の話を聞くだけでも相当期待していました。値段設定は
高めですが、使用素材や内容を知ると高く感じないのが不思議です(笑)

濃厚な伊勢海老の風味と丼の工夫による熱々のスープ。海老の効いた味は元々
好きなのもあるけど、文句なく美味しいです。何より香りがしっかりと残って
いるのがたまらないですね。

そして片面を焼いたという麺も初めて食べる感覚で、面白い食感。スープ割の
ライスボールも全てにおいて楽しめて、美味しいつけ麺です。


この系列は本当に発想が凄いですね〜 あまりリピートするタイプではないの
ですが、今度は昼の部の渡り蟹と、夜のラーメン全て食べてみたいと思います。

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