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細麺のつけ麺は初めて食べました。麺は素麺のような感覚。湯切りの甘さはくっつき防止のためでしょうか。麺量は特盛で350?前後程度。つけだれは甘さが強くあっさり目。弱めの魚介出汁と動物系のコンビネーション。つけだれのみ啜ると悪くはない風味です。一味を投入すると味が更に引き締まります。具材はメンマはシャキシャキして美味しいです。味玉はやはり甘めの味付。黄身はゼリー状です。チャーシューはWにしても存在感の薄いペラペラのもの。全体的に悪くはないですが、好みかと聞かれると私のストライクゾーンからは外れていました。
細麺のつけ麺は初めて食べました。
麺は素麺のような感覚。湯切りの甘さはくっつき防止のためでしょうか。
麺量は特盛で350?前後程度。
つけだれは甘さが強くあっさり目。弱めの魚介出汁と動物系のコンビネーション。
つけだれのみ啜ると悪くはない風味です。
一味を投入すると味が更に引き締まります。
具材はメンマはシャキシャキして美味しいです。
味玉はやはり甘めの味付。黄身はゼリー状です。
チャーシューはWにしても存在感の薄いペラペラのもの。
全体的に悪くはないですが、好みかと聞かれると私のストライクゾーンからは外れていました。