日曜日 12時54分 初突撃！
先客2名、あと客7名！
行列になってしまいましたー

口頭注文、食後会計です！
限定は麻辣湯麺、麻辣油そば、焦がしネギらーめんとありましたが、初訪なので、シンプルに醤油をコール！

次々と地元の常連さんが入店し、店長と会話
自分の丼は、すべて奥さんが調理されていましたー

待つこと6分でのご対麺です！
先ずはスープから！
醤油が前面に、後から鶏油が追いかけて来て美味い😋
醤油が強いので鶏油は奥に引っ込んで行きます
流行りの醤油といった印象
麺は中太のストレート麺
三河屋製麺の箱から取り出していましたー
シンプルで良く合う麺です！

メンマは長く柔らかな穂先メンマがやわらぎます
出汁と塩味でしっかり味が付いています！
チャーシューは、モモと思われる赤身の豚と鶏ささみ
赤身のレアだったモモチャーシューは、あっという間に熱が通りますねー
味付け薄く肉そのもの🥩
少々固い
鶏ささみチャーシューも同様に肉そのもの🍖
期待しただけに、ちょっと残念

ネギとカイワレは香り、赤パプリカは彩りを添えます

海苔の載せ方が飯田商店さんみたいですねー
良い海苔を使っていますが特別感はありませんでした！

きっと限定が中心のお店なのでしょう！
皆さんも限定を頼まれていました！

また来ます

今日も任務完了！

ご馳走さまでしたー