最近気温が低くなって来たせいか
ＲＤＢに味噌の新着レポが増えたように思います。
ついついそれに煽られてしまい
急に味噌が食べたくてどーしょーもない状態に＾＾
近くで食べられるそれなりの味噌･･･あれこれ考えてみました。

日曜の15:30。

ラー活にとっては不利な時間帯にかかってしまい
かなり選択肢は狭められます。


日高屋さんの味噌で半チャン餃子ってのは奥の手として･･･
えぞ菊さんまで行くのもおっくうだし･･･
花田さんは行列だろうし、ちょっと重たい･･･
若武者さんで限定が始まったらしいけどＣＰが･･･
あ、花月嵐さん、弁慶さんくらいまでなら行けるなぁ･･･
朝ラー喜多方のお店は、どうせやってねーし(-"-)
ひむろさんは前回ちと味噌薄かったしなぁ･･･

自分でも笑ってしまうのですが
早朝か深夜以外は
日高屋さんで食事をしたがらない自分がいます･･･(>_<)
いつでも美味しいことはわかっているのですがね、
習慣というのは恐ろしいモノですな(^^;

かくして、奥の手を発動する直前で
一番行きやすいひむろさんで味噌を頂くことに＾＾
前回の薄味が下ブレかを確認もしたかったんですよね。

中途半端な時間だからか空いてました。
念願の味噌ラーメン￥780に、コーン￥100、半ライス￥100、
計￥980。

目の前で野菜を炒めてるので
ついつい見とれていると5分ほどで着丼。
ペランペランだけど大きな薄味チャー1枚、
メンマ数本、ワカメ、ネギ沢山。ＯＰのコーン。
炒め野菜はモヤシにタマネギとお約束のひき肉。

アツアツの味噌スープは
白味噌が基本で多少ヒリ感はあるもかなりマイルド。
ほのかな甘みも感じます。

さてさて問題の濃さはというと･･･
うーん、やはり薄い･･･というか、
マイルド過ぎてパンチがない！

クリーミーなマイルドさの奥には
豚白湯のがいると思うのですが
そこのウマミが味噌を追い越しちゃった感じ。

ごはんのオカズとしてちょっと弱いよなぁ。
塩味の強さで引立つはずのコーンの甘さが
活かせてないのはもったいない。

という出来上がりからすると
前回も感じたスープの弱さは
下ブレではなかったようです。

上野で初めて食べたコチラの味噌コーンには
かなり魅力を感じた記憶があるのですが
あれはなんだったのかな。
シラフだったはずなんだけど･･･(-_-)

この塩加減は、白味噌由来の甘みに
食われちゃっているところもあるのかなと思うと
やはりえぞ菊さん系のシャバ合せみそに魅かれますなぁ＾＾

上野と浅草でそうレシピは変わらんでしょうから
今のひむろさんの味噌との相性はこんなもんなのでしょう。

今回は味噌ツアーだったので仕方ないですが
こちらではもっかい醤油を試してみて
付き合い方を考えようと思います･･･(^^;